స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం రేగు మరియు chokeberries యొక్క రుచికరమైన compote

మేము శీఘ్ర పద్ధతిని ఉపయోగించి సంరక్షిస్తాము. శీతాకాలం కోసం కంపోట్ చేయడానికి, మేము స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా చేస్తాము. దశల వారీ తయారీని చూపించే ఫోటోలను కలిగి ఉన్న ఈ వంటకం, తయారీని సులభంగా ఎదుర్కోవటానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది.

మీకు కొన్ని ఉత్పత్తులు అవసరం:

హార్డ్ ప్లం - 300 గ్రాములు;

ఒక గాజు chokeberry;

ఒక గ్లాసు చక్కెర;

నీటి.

పూర్తయిన పానీయం యొక్క దిగుబడి ఒక మూడు లీటర్ కూజా.

స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ప్లం కంపోట్ ఎలా తయారు చేయాలి

మేము పండ్లను క్రమబద్ధీకరించడం ద్వారా తయారీని ప్రారంభిస్తాము. కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి, హార్డ్ రేగు పండ్లను ఎంచుకోండి. జామ్ కోసం మృదువైన పండ్లను ఉపయోగించడం మంచిది.

మేము సగం లో కొట్టుకుపోయిన రేగు వేరు మరియు హార్డ్ కేంద్రాలు తొలగించండి.

చోక్‌బెర్రీని క్రమబద్ధీకరించాలి మరియు పూర్తిగా కడగాలి.

స్టవ్ మీద శుభ్రమైన నీటి పాన్ ఉంచండి.

మేము దానిని ఉంచాము కూజా పిట్లెస్ రేగు మరియు బెర్రీలు, ఇప్పటికే ఉడికించిన నీటితో నింపండి.

10 నిమిషాల తరువాత, ద్రవాన్ని హరించడానికి మరియు పాన్లో నీటిని పోయడానికి కూజా పైన ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉంచండి.

గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర జోడించండి. సిరప్ ఉడకబెట్టినప్పుడు మరియు చక్కెర కరిగిపోయినప్పుడు, దానిని మళ్ళీ కూజాలో పోసి జాగ్రత్తగా పైకి చుట్టండి. వెచ్చగా ఉన్న వాటితో కప్పండి, దానిని తలక్రిందులుగా చేయండి.

కాచుట తర్వాత, తయారుచేసిన పానీయం అందమైన గోమేదికం రంగును పొందుతుంది.

ప్లం కంపోట్‌ను నిల్వ చేయండి, ప్రాధాన్యంగా ఏదైనా చల్లని గదిలో.

పిల్లలందరూ కేక్‌లను ఇష్టపడతారు. మీ పిల్లల హాలిడే టేబుల్‌కి చోక్‌బెర్రీస్‌తో కూడిన రుచికరమైన మరియు అందమైన రేగు పండ్లను అందించండి మరియు కొంటె పిల్లలు ఆనందిస్తారు.