ఆపిల్, నారింజ మరియు నిమ్మకాయల కాంపోట్ - శీతాకాలం కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫాంటా

నేను స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా శీతాకాలం కోసం ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫాంటాను రోల్ చేస్తాను మరియు తాజా పండ్లలో ఉన్న చాలా విటమిన్లు నాశనం చేయబడవు, కానీ కంపోట్‌లో ఉంటాయి. ఫోటోలతో నా వివరణాత్మక రెసిపీ నుండి శీతాకాలం కోసం నిమ్మకాయలు మరియు నారింజలతో రుచికరమైన ఆపిల్ కంపోట్ ఎలా తయారు చేయాలో మీరు తెలుసుకోవచ్చు.

ఒక మూడు-లీటర్ కూజా కంపోట్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• ఆపిల్ల (చిన్న) - 8-10 PC లు;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 300 గ్రా;
• నీరు - 2.5 లీటర్లు;
• నారింజ - 1/2 PC లు;
• నిమ్మ - 1/3 PC లు.

ఆపిల్, నారింజ మరియు నిమ్మకాయ కంపోట్ ఎలా తయారు చేయాలి

కంపోట్ సిద్ధం చేయడానికి ముందు, మనకు అవసరం క్రిమిరహితం ఏ అనుకూలమైన మార్గంలో మూడు లీటర్ జాడి మరియు సీలింగ్ మూతలు.

కాబట్టి, చల్లటి నీటి కింద ఆపిల్లను కడగడం ద్వారా ప్రారంభిద్దాం. మార్గం ద్వారా, నేను compote కోసం చిన్న ఆపిల్లను ఎంచుకున్నాను. మీకు పెద్ద ఆపిల్ ఉంటే, మా తయారీ యొక్క బాటిల్ కోసం 2-3 ఆపిల్ల సరిపోతాయి.

సిట్రస్ తొక్కలో ఉన్న ముఖ్యమైన నూనెలను విడుదల చేయడానికి నారింజ మరియు నిమ్మకాయలను వేడినీటితో కాల్చాలి.

ఈ తారుమారు లేకుండా, పూర్తయిన కంపోట్ తరువాత చేదుగా మారవచ్చు.

ఆపిల్ల పీల్.

అప్పుడు, కోర్లను తొలగించడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి మరియు ఆపిల్లను మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేయండి.

నారింజ మరియు నిమ్మకాయలను ఒక సెంటీమీటర్ మందంతో రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

Compote కోసం మీడియం-పరిమాణ సిట్రస్ పండ్లను ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే కట్ వృత్తాలు కూజా యొక్క మెడ ద్వారా స్వేచ్ఛగా సరిపోతాయి.

నారింజ చాలా పెద్దగా ఉంటే, మీరు ముక్కలను సగానికి తగ్గించవచ్చు. ఇది కంపోట్ రుచిని ప్రభావితం చేయదు, కానీ భాగాలు కూజాలో చాలా ఆకలి పుట్టించేలా కనిపించవు.

ప్రతి కూజాలో మేము ఆపిల్ ముక్కలు, మూడు నారింజ ముక్కలు మరియు రెండు నిమ్మకాయ ముక్కలను ఉంచాము.

అవసరమైన మొత్తంలో నీటిని మరిగించి, పైభాగానికి జాడిని నింపండి.

తరువాత, వాటిని క్రిమిరహితం చేసిన మూతలతో కప్పి, ఇరవై నిమిషాలు టవల్‌లో చుట్టండి.

తరువాత, రంధ్రాలతో ఒక ప్రత్యేక మూత ఉపయోగించి, సీసాల నుండి నీటిని పెద్ద సాస్పాన్లోకి ప్రవహించి, చక్కెర వేసి మరిగించాలి.

ఫలిత సిరప్‌ను తిరిగి జాడిలో పోసి మూతలు పైకి చుట్టండి.

తరువాత, కంపోట్ యొక్క జాడీలను వాటి మూతలపైకి తిప్పండి మరియు వాటిని రెండు గంటలు దుప్పటిలో చుట్టండి.

శీతాకాలం కోసం మేము ఆపిల్, నారింజ మరియు నిమ్మకాయల నుండి తయారుచేసిన అందమైన కంపోట్ ఇది.

శీతాకాలం కోసం తయారుచేసిన కంపోట్ యొక్క రంగు ఫాంటాను పోలి ఉంటుందని దయచేసి గమనించండి. మీరు శీతాకాలంలో తయారీతో జాడిని తెరిచినప్పుడు, కాంపోట్ యొక్క సున్నితమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచి కూడా ప్రసిద్ధ పానీయాన్ని చాలా గుర్తుకు తెస్తుందని మీరు చూడగలరు.