ఆపిల్ రసంలో తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయ - సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ తయారీకి ఒక రెసిపీ.

కేటగిరీలు: ఊరగాయ

పండిన నారింజ గుమ్మడికాయ గుజ్జు నుండి ఈ ఇంట్లో తయారుచేసే సుగంధ యాపిల్ జ్యూస్‌ని స్పైసీ అల్లం లేదా ఏలకులతో నింపడం వల్ల సువాసనగా మరియు విటమిన్‌లతో నిండి ఉంటుంది. మరియు ఆపిల్ రసంలో గుమ్మడికాయ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం.

కావలసినవి: అల్లం, ఏలకులు, చక్కెర, గుమ్మడికాయ, ఆపిల్ పండు రసం

శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయను ఎలా నిల్వ చేయాలి.

గుమ్మడికాయ

మా రెసిపీని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు గుమ్మడికాయను తొక్కాలి మరియు దాని గుజ్జును చాలా పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.

అప్పుడు, మేము మా తయారీని వేడి ఆపిల్ రసంతో నింపుతాము, దానికి మేము మొదట చక్కెర మరియు సుగంధాలను కలుపుతాము. మీరు అల్లం లేదా ఏలకులు లేదా మీకు బాగా నచ్చిన మసాలా దినుసులను జోడించవచ్చు.

ఒక లీటరు ఆపిల్ రసం కోసం మనకు 200 గ్రాముల చక్కెర అవసరం.

తరువాత, వర్క్‌పీస్ పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి.

అప్పుడు, గుమ్మడికాయ సిద్ధమయ్యే వరకు 20 నిమిషాలు మళ్లీ ఉడకబెట్టండి.

మీరు ఇప్పుడు గుమ్మడికాయ గుజ్జును జాడిలోకి బదిలీ చేయవచ్చు, రసాన్ని మళ్లీ ఉడకబెట్టండి, వెంటనే గుమ్మడికాయలో పోయాలి మరియు సంకోచం లేకుండా జాడీలను చుట్టండి.

శీతాకాలంలో, మా కుటుంబం సాధారణంగా ఈ తయారుగా ఉన్న గుమ్మడికాయను రెడీమేడ్ బియ్యం లేదా బుక్వీట్ గంజికి జోడిస్తుంది. మీరు రసం త్రాగవచ్చు లేదా మొదట వడకట్టడం ద్వారా దాని నుండి జెల్లీ లేదా జెల్లీని తయారు చేయవచ్చు. ఇది మా కుటుంబంలో శీతాకాలం కోసం మంచి గుమ్మడికాయ తయారీ.

శీతాకాలం కోసం గుమ్మడికాయను ఎలా నిల్వ చేయాలి.

కేటగిరీలు

ఇటీవలి ఎంట్రీలు