బెల్ పెప్పర్స్ (తీపి మరియు వేడి) తో తయారుగా ఉన్న టమోటాలు - శీతాకాలం కోసం ఒక కూజాలో టమోటాలు మరియు మిరియాలు సిద్ధం చేయడానికి ఒక రుచికరమైన వంటకం.

శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన క్యాన్డ్ టొమాటోలను సిద్ధం చేయడం, ఇది తీపి టమోటా రుచి, వేడి ఘాటు మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క స్ఫూర్తిని కలిగి ఉంటుంది, సిద్ధం చేయడం సులభం. సంక్లిష్టమైన భాగాలను కలిగి ఉండదు. మీకు టమోటాలు, మిరియాలు మరియు సాధారణ సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం.

కావలసినవి: బెల్ మిరియాలు, మసాలా పొడి, పార్స్లీ, పార్స్లీ రూట్, కారెట్, ఘాటైన మిరియాలు, టమోటాలు, చక్కెర, ఉ ప్పు, వెనిగర్

టమోటాలు సిద్ధం చేయడానికి మీరు వీటిని కలిగి ఉండాలి:

- 2.5 కిలోల టమోటాలు;

- బెల్ పెప్పర్ యొక్క పాడ్: వేడి మరియు తీపి;

- ఒక సమయంలో: పార్స్లీ రూట్, క్యారెట్లు, మూలికల సమూహం;

- మిరియాలు: 10 చేదు, 5 మసాలా.

మరియు నింపడానికి: 2 లీటర్ల నీరు, 60 గ్రా చక్కెర, 30 గ్రా ఉప్పు, 4 టీస్పూన్ల వెనిగర్ సారాంశం.

శీతాకాలం కోసం జాడిలో టమోటాలు ఎలా నిల్వ చేయాలి.

మిరియాలు మరియు టమోటా

మేము టమోటాలు పీల్ మరియు ఒక కూజా వాటిని చాలు - మేము ఒక 3-లీటర్ కూజా గురించి మాట్లాడుతున్నారు.

వినెగార్ మినహా, రెసిపీలో జాబితా చేయబడిన ఉత్పత్తుల నుండి తయారుచేసిన ఫిల్లింగ్తో పూరించండి.

తరువాత, నీటి స్నానం ఉంది, దీనిని స్టెరిలైజేషన్ అని పిలుస్తారు - 20 నిమిషాలు పట్టుకోండి. పెద్ద సాస్పాన్ తీసుకోవడం మంచిది, ఇది చాలా “బాత్‌హౌస్” అవుతుంది. మరిగే క్షణం నుండి సమయం ప్రారంభమవుతుంది.

కూజా పాన్ నుండి బయలుదేరినప్పుడు మేము వినెగార్‌లో పోస్తాము, కాని శీతలీకరణ గురించి కూడా ఆలోచించము, అంటే వెంటనే.

ఇప్పుడు, త్వరగా రోల్ అప్ చేద్దాం.

జాడిలో స్పైసి క్యాన్డ్ టమోటాలు ఉత్తమంగా చల్లగా ఉంచబడతాయి. ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన టొమాటోలు టొమాటో సాస్‌ను సులభంగా భర్తీ చేయవచ్చు, బోర్ష్ట్, సాస్, బంగాళాదుంపలు మరియు పాస్తాలోకి వెళ్లవచ్చు.కానీ స్పైసి టమోటాల ప్రేమికులు, అయితే, కూజాని తెరిచి, ఈ టమోటా-మిరియాల రుచికరమైనదాన్ని ఆస్వాదించడానికి సమయం వచ్చే వరకు వేచి ఉండలేరు.

శీతాకాలం కోసం జాడిలో టమోటాలు ఎలా నిల్వ చేయాలి.

కేటగిరీలు

ఇటీవలి ఎంట్రీలు