వారి స్వంత రసంలో చక్కెరతో తయారుగా ఉన్న ఆపిల్ల - శీతాకాలం కోసం ఆపిల్ల యొక్క శీఘ్ర తయారీ.

ముక్కలుగా తమ సొంత రసంలో చక్కెరతో ఆపిల్లను క్యానింగ్ చేయడం ప్రతి గృహిణి తెలుసుకోవలసిన రెసిపీ. తయారీ చాలా త్వరగా జరుగుతుంది. కనీస పదార్థాలు: చక్కెర మరియు ఆపిల్ల. రెసిపీ యొక్క మరొక ప్లస్ ఏమిటంటే పుల్లని పండ్లు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. సూత్రం చాలా సులభం: పండు ఎంత పుల్లగా ఉంటే, మీకు ఎక్కువ చక్కెర అవసరం.

కావలసినవి: చక్కెర, ఆపిల్స్

చాలా ఆమ్లాల కోసం, ఒకటి నుండి రెండు కూడా తీసుకోవచ్చు. ఇది త్వరగా మరియు సంక్లిష్టంగా జరుగుతుంది.

యాపిల్స్

వివరించిన ఇంట్లో తయారుచేసిన తయారీలో, మేము కూజా యొక్క వాల్యూమ్ ఆధారంగా చక్కెరను లెక్కిస్తాము. 1 లీటర్ - 400 గ్రా, 0.5 లీటర్ - 200 గ్రా.

ఇప్పుడు మీకు సరళమైన, కానీ చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది అవసరం: ఆపిల్ల కడగడం, పై తొక్క మరియు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, ఒక్కొక్కటి 2 సెంటీమీటర్లు.

మేము జాడిలో చక్కెరను ఉంచాము, పైభాగానికి ముక్కలను జోడించండి.

జాడీలను పూర్తిగా ఆపిల్ల మరియు చక్కెరతో నింపిన తరువాత, మేము వాటిని స్టెరిలైజేషన్ కోసం పంపుతాము. ఈ జాడి 15-25 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయనివ్వండి (ఇది వాటి సామర్థ్యంపై ఆధారపడి ఉంటుంది).

అంతే - మన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆపిల్ సన్నాహాలను రోల్ అప్ చేద్దాం.

జాడిలు హెర్మెటిక్‌గా మూసివేయబడతాయి, అంటే మీ ఇంట్లో ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా అవి దాదాపు సౌకర్యవంతంగా ఉంటాయి. ఒక నేలమాళిగ ఉంది, ఒక సెల్లార్, అక్కడ ఉంచండి.

వారి స్వంత రసంలో చక్కెరతో ముక్కలలో తయారుగా ఉన్న ఆపిల్ల క్లాసిక్ ఇంట్లో తయారుచేసిన జామ్‌కు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం అని నేను గమనించాలనుకుంటున్నాను.