కాలీఫ్లవర్ తో తయారుగా ఉన్న మిరియాలు - ఒక చల్లని marinade తో శీతాకాలం కోసం సిద్ధం కోసం ఒక రెసిపీ.

శీతాకాలం కోసం క్యాన్డ్ పెప్పర్స్ మరియు కాలీఫ్లవర్ సిద్ధం చేయాలని నేను సూచిస్తున్నాను ఎందుకంటే ... శీతాకాలం కోసం నేను తయారుచేసే ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాలు రుచిగా ఉండటమే కాకుండా, "కంటికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటాయి" అని వారు చెప్పినట్లు చూడడానికి కూడా ఆకలి పుట్టించేలా ఉండటం నాకు చాలా ఇష్టం. ఈ అసాధారణమైన మరియు చాలా అందమైన మూడు-రంగు మిరియాల తయారీ నా లాంటి రుచిని-సౌందర్యానికి అవసరమైనది.

కావలసినవి: బెల్ మిరియాలు, పార్స్లీ, ఉ ప్పు, వెనిగర్, కాలీఫ్లవర్
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు

బల్గేరియన్ మిరియాలు

మా ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు తీపి, కండగల ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ మిరియాలు మరియు కాలీఫ్లవర్ అవసరం. మేము ప్రతిదీ సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకుంటాము.

కాలీఫ్లవర్

క్యాబేజీని పుష్పగుచ్ఛాలలో విడదీయాలి, మరియు మిరియాలు కడిగి, విత్తనాలను తీసివేసి, సన్నని కుట్లుగా కట్ చేయాలి.

మన ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహారం అందంగా కనిపించడానికి, మేము ఆహారాన్ని జాడిలో ఉంచే నియమాలను పాటిస్తాము.

కంటైనర్ దిగువన, మొదట ఎరుపు మిరియాలు, తరువాత పచ్చి మిరియాలు మరియు కాలీఫ్లవర్ యొక్క మూడవ పొరను ఉంచండి. ఈ విధంగా, ప్రత్యామ్నాయంగా, పిక్లింగ్ కంటైనర్‌ను పైకి నింపండి.

ఊరగాయలకు రుచిని జోడించడానికి, మీరు ఆకుపచ్చ మిరియాలు (రంగు పథకానికి భంగం కలిగించకుండా) పొరలకు కొద్దిగా పార్స్లీని జోడించవచ్చు.

కూరగాయలను నొక్కడం అవసరం, మరియు కంటైనర్‌ను చల్లబడిన ఉప్పునీరుతో నింపి చల్లని గదిలో నిల్వ చేయాలి.

మెరీనాడ్ కోసం: సగం లీటరు నీరు, సగం లీటరు వెనిగర్ (వైన్ లేదా ఆపిల్ వెనిగర్ మంచిది) మరియు 80 గ్రాముల ఉప్పు.

శీతాకాలంలో, కాలీఫ్లవర్‌తో క్యాన్డ్ పెప్పర్స్, ఒక అందమైన మూడు-రంగు ఊరగాయ, దాని ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన మరియు ప్రత్యేకమైన రుచితో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది. టేబుల్‌పై వడ్డించే అటువంటి ఊరగాయల సలాడ్ గ్రామ పొద్దుతిరుగుడు నూనె యొక్క కొన్ని చుక్కల ద్వారా చాలా బాగా సరిపోతుంది.