ఇంట్లో తయారుగా ఉన్న సోరెల్. శీతాకాలం కోసం సహజ సోరెల్ సిద్ధం ఎలా.
ఈ రెసిపీ ప్రకారం, ఉప్పు లేదా ఇతర సంకలితాలను ఉపయోగించకుండా తయారుగా ఉన్న సోరెల్ ఇంట్లో తయారు చేయబడుతుంది. మాట్లాడటానికి, దాని స్వంత రసంలో. ఈ పరిరక్షణ పద్ధతిలో తాజాదానికి వీలైనంత దగ్గరగా ఉన్న తుది ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని పొందడం సాధ్యమవుతుంది.
లో పెద్ద పరిమాణంలో ఉన్న ఆమ్లాలు సోరెల్, వర్క్పీస్కు కూడా నష్టం జరగకుండా చేస్తుంది.
శీతాకాలం కోసం తయారుగా ఉన్న సోరెల్ ఎలా తయారు చేయాలి.
తయారీ చాలా సులభం.
మేము తాజాగా కత్తిరించిన ఆకులను బాగా కడిగి వేడినీటిలో రెండు నిమిషాలు ఉంచాము. సోరెల్ ఆకులను మనం చేసినట్లుగా చూర్ణం చేయవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని పూర్తిగా జోడించవచ్చు.
వేడినీటి నుండి తీసివేసి, జాడిలో గట్టిగా ఉంచండి (అవి మొదట ఉండాలి ఆవిరి).
ఉపయోగించిన వేడినీటిని పోయవలసిన అవసరం లేదు; సోరెల్ నిండిన జాడిలో పోయాలి.
మేము వేడినీటితో పోసిన తయారుగా ఉన్న సోరెల్ను పంపుతాము క్రిమిరహితం ఒక గంట, అప్పుడు మూతలు న స్క్రూ, తలక్రిందులుగా చెయ్యి మరియు ఒక టవల్ లేదా దుప్పటి తో కప్పబడి, ఈ స్థానంలో చల్లబరుస్తుంది.
అంతే, శీతాకాలం కోసం సోరెల్ ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. శీతాకాలంలో, మీరు ఆకుపచ్చ బోర్ష్ట్, క్యాబేజీ సూప్, సలాడ్లు లేదా పైస్ సిద్ధం చేయడానికి రెడీమేడ్ క్యాన్డ్ సోరెల్ను ఉపయోగించవచ్చు.
శీతాకాలం కోసం ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తిని నిల్వ చేయడానికి ప్రత్యేక పరిస్థితులు అవసరం లేదు - చల్లని సెల్లార్ లేదా బేస్మెంట్ సరిపోతుంది.