చక్కెర లేకుండా తయారుగా ఉన్న ద్రాక్ష: శీతాకాలం కోసం వారి స్వంత రసంలో ద్రాక్షను క్యానింగ్ చేయడానికి ఒక రెసిపీ.

చక్కెర లేకుండా తయారుగా ఉన్న ద్రాక్ష ఇంట్లో తయారు చేయడం సులభం. సంరక్షణ, ఈ రెసిపీ ప్రకారం, దాని స్వంత సహజ చక్కెరల ప్రభావంతో సంభవిస్తుంది.

కావలసినవి: ద్రాక్ష

ద్రాక్షను ఎలా కాపాడుకోవాలి.

శీతాకాలం కోసం వారి స్వంత రసంలో ద్రాక్షను క్యానింగ్ చేయడానికి రెసిపీ

మీరు తాజాగా పండిన తీపి ద్రాక్ష గుత్తులను ఎంచుకుని వాటిని బాగా కడగాలి. అన్ని శాఖలు మరియు దెబ్బతిన్న బెర్రీలు తొలగించండి. ఆరబెట్టి నీరు పోయనివ్వండి.

నీటిని మరిగించి చల్లబరచండి, లేకపోతే బెర్రీలపై వేడి నీటిని పోసేటప్పుడు చర్మం పగిలిపోతుంది.

బెర్రీలను జాడిలో గట్టిగా ఉంచండి మరియు ఉడికించిన నీరు జోడించండి.

మూతలతో కప్పండి మరియు 30 నిమిషాలు లీటరు జాడిని క్రిమిరహితం చేయండి, 3-లీటర్ జాడి 40 నిమిషాలు.

రోల్ అప్ మరియు చల్లబరుస్తుంది. కాంతికి దూరంగా, చల్లగా నిల్వ చేయండి.

శీతాకాలంలో, ఈ తయారుగా ఉన్న ద్రాక్ష అద్భుతమైన డెజర్ట్ అవుతుంది. చక్కెర లేకపోవడంతో, చిన్న పిల్లలకు కూడా ఇవ్వవచ్చు. దీనిని కేకులు, మూసీలు, రొట్టెలు మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్‌లకు కూడా అలంకరణగా ఉపయోగించవచ్చు. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం వారి ఆరోగ్యం పట్ల శ్రద్ధ వహించే వారికి ఒక వరం.