తేలికగా సాల్టెడ్ వెల్లుల్లి లవంగాలు - శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన వెల్లుల్లి తయారీకి ఒక రెసిపీ.

నేను ఒక రెసిపీని అందిస్తున్నాను - తేలికగా సాల్టెడ్ వెల్లుల్లి లవంగాలు - ఈ మొక్క యొక్క విపరీతమైన రుచిని ఇష్టపడేవారికి అద్భుతమైన తయారీ. నా పిల్లలు కూడా ఒకటి రెండు లవంగాలు తినడానికి ఇష్టపడరు. శీతాకాలం కోసం వెల్లుల్లిని సిద్ధం చేయడానికి నేను పూర్తిగా సంక్లిష్టమైన మరియు రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీని కనుగొన్నాను. నేను దానిని ఇతర గృహిణులతో పంచుకుంటాను.

కావలసినవి: చెర్రీ ఆకులు, గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు, నలుపు ఎండుద్రాక్ష ఆకులు, ఉ ప్పు, మెంతులు, వెల్లుల్లి

శీతాకాలం కోసం వెల్లుల్లిని తేలికగా ఉప్పు వేయడం ఎలా.

వెల్లుల్లి

వెల్లుల్లి తలలను లవంగాలుగా విభజించి, ప్రతి లవంగం నుండి చర్మాన్ని తీసివేయాలి.

అప్పుడు మేము ఉప్పునీరు సిద్ధం చేస్తాము, దీని కోసం మనకు వెచ్చని నీరు అవసరం - 1 లీటరు మరియు టేబుల్ ఉప్పు - 80 గ్రా.

తరువాత, మీరు పిక్లింగ్ కోసం ఒక గాజు కంటైనర్లో సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచాలి: మెంతులు, గుర్రపుముల్లంగి ఆకులు, నల్ల ఎండుద్రాక్ష మరియు చెర్రీ ఆకులు.

దీని తరువాత, మీరు ఒలిచిన వెల్లుల్లిని జాడిలోకి బదిలీ చేయవచ్చు, ఆపై ఉప్పునీరుతో నింపండి, తద్వారా వెల్లుల్లి పూర్తిగా కప్పబడి ఉంటుంది.

మా తయారీతో ఉన్న జాడీలను గాజుగుడ్డతో సగానికి ముడుచుకుని, పురిబెట్టుతో కట్టి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద (15 నుండి 22 డిగ్రీల వరకు) ఉప్పుకు వెల్లుల్లిని వదిలివేయాలి.

మా తేలికగా సాల్టెడ్ వెల్లుల్లి కేవలం నాలుగు రోజుల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.

మేము ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉత్పత్తిని చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేస్తాము. ఆకలి పుట్టించే తయారుగా ఉన్న వెల్లుల్లిని వివిధ సలాడ్‌లకు జోడించవచ్చు లేదా స్వతంత్ర స్పైసి స్నాక్‌గా అందించవచ్చు.