శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు - ఇంట్లో క్యారెట్ రెసిపీ.

కేటగిరీలు: ఊరగాయ

క్యారెట్ కోసం ఈ రెసిపీ వాటిని ఉల్లిపాయలతో రుచికరంగా మెరినేట్ చేయడం సాధ్యపడుతుంది. కూజాలో సమాన మొత్తంలో ఉండేలా కూరగాయలను తయారు చేయవచ్చు. మరియు మీకు కావాలంటే, మీరు ఇష్టపడే చాలా కూరగాయలను జోడించండి. ఉల్లిపాయలు క్యారెట్లకు పిక్వెన్సీని జోడిస్తాయి మరియు అవి క్యారెట్లకు తీపిని జోడిస్తాయి. ఇది చాలా శ్రావ్యమైన కలయికగా మారుతుంది. ఈ marinated appetizer చాలా మందికి నచ్చుతుందని నేను భావిస్తున్నాను.

కావలసినవి: ఉల్లిపాయ, కారెట్, చక్కెర, ఉ ప్పు, కారవే, ఆపిల్ వెనిగర్

శీతాకాలం కోసం క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను ఎలా ఊరగాయ చేయాలి.

క్యారెట్ ముక్కలు

బాగా పండిన ప్రకాశవంతమైన రంగు క్యారెట్లు, బయటి చర్మం నుండి ఒలిచిన మరియు వృత్తాలుగా కత్తిరించబడతాయి.

చిన్న ఉల్లిపాయలను తొక్కండి మరియు పూర్తిగా వదిలివేయండి.

కూరగాయలను జాడిలో సమానంగా లేదా యాదృచ్ఛికంగా ఉంచండి.

జాడి లోకి వేడి marinade పోయాలి.

ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లకు మెరినేడ్ రెసిపీ చాలా సులభం: నీరు - 1 లీటర్, చక్కెర - 50 గ్రాములు, ఉప్పు - 30 గ్రాములు, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ - 3 డెజర్ట్ స్పూన్లు, జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్. అన్నింటినీ మరిగించి, స్టవ్ నుండి దించే ముందు వెనిగర్ జోడించండి.

జాడీలను వెంటనే మూసివేయండి. వాటిని కవర్ చేసి, తుది శీతలీకరణ కోసం వేచి ఉండండి మరియు అప్పుడు మాత్రమే వాటిని నిల్వ కోసం ప్రత్యేక ప్రదేశానికి పంపండి.

శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు

చలికాలంలో ఊరగాయ క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను రుచికరమైన ఆకలిగా వడ్డించండి. లేదా మీరు అన్ని రకాల రుచికరమైన శీతాకాలపు సలాడ్లకు జోడించవచ్చు, అసలు వంటకాలు ఏ గృహిణిలోనైనా చూడవచ్చు.