శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన దుంపలు - రెసిపీ మరియు తయారీ. ఇది త్వరగా, రుచికరంగా మరియు సులభంగా తయారుచేయబడుతుంది (ఫోటోతో పాటు)

ఊరగాయ దుంపలు శీతాకాలంలో స్వతంత్ర చిరుతిండిగా, సూప్ కోసం లేదా వైనైగ్రెట్ మరియు ఇతర సలాడ్లకు జోడించడానికి మంచివి.

కావలసినవి: దాల్చిన చెక్క, బే ఆకు, ఘాటైన మిరియాలు, చక్కెర, దుంప, ఉ ప్పు, వెనిగర్, నల్ల మిరియాలు
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: శీతాకాలం, వేసవి, శరదృతువు

శీతాకాలం కోసం “పిక్ల్డ్ దుంపలు” సిద్ధం చేయడానికి, మనకు ఇది అవసరం:

ముడి దుంపలు - 1 కిలోలు,

నీరు - 1/2 లీటర్,

వెనిగర్ 9% - 100 గ్రా,

చక్కెర - 25 గ్రా,

ఉప్పు - 1 టీస్పూన్,

నల్ల మిరియాలు - 5 PC లు.

లవంగాలు - 5 PC లు.

బే ఆకు - 2 ఆకులు,

దాల్చిన చెక్క - 1 కర్ర.

పిక్లింగ్ దుంపలు వంట, స్టెప్ బై స్టెప్.

దుంపలను కడగాలి, వాటిని పై తొక్క మరియు 1.2-1.5 గంటలు ఒక saucepan లో ఉడికించాలి.

మరినోవన్నజ-స్వేక్లా-నా-జిము1

నీటిని తీసివేసి, దుంపలను చల్లబరచండి మరియు మీకు నచ్చిన విధంగా కత్తిరించండి: మీరు ఘనాల, ముక్కలు, స్ట్రిప్స్ లేదా వాటిని తురుముకోవచ్చు. దుంపలు చిన్నగా ఉంటే, మీరు వాటిని పూర్తిగా ఊరగాయ చేయవచ్చు లేదా వాటిని సగానికి, క్వార్టర్స్...

మరినోవన్నజ-స్వేక్లా-నా-జిము2 మరినోవన్నజ-స్వేక్లా-నా-జిము3