క్యారెట్ టాప్స్ తో రుచికరమైన marinated చెర్రీ టమోటాలు

చెర్రీ టొమాటోలను పిక్లింగ్ చేసే ఈ పద్ధతి యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా చేయవచ్చు. మరియు ఇది కృషి, సమయం మరియు వనరులను ఆదా చేస్తుంది. క్యారెట్ టాప్స్‌తో రుచికరమైన ఊరగాయ చెర్రీ టొమాటోలను ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మీకు చెప్పడానికి నేను సంతోషిస్తాను. నేను నా అనుభవాన్ని దశల వారీ ఫోటో రెసిపీలో పంచుకుంటాను.

1 లీటర్ కూజా ఆధారంగా మనకు ఇది అవసరం:

• చెర్రీ టమోటాలు - 700 గ్రా;
• క్యారెట్ టాప్స్ - 2 కొమ్మలు;
• ఉల్లిపాయ - 2-3 వృత్తాలు;
• బెల్ మిరియాలు;
• వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
• ఉప్పు - 1 tsp;
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• వెనిగర్ 9% - 50 ml.

శీతాకాలం కోసం చెర్రీ టొమాటోలను రుచికరంగా ఎలా ఊరగాయ చేయాలి

చిన్న టమోటాలను కొమ్మల నుండి వేరు చేయడం ద్వారా వాటిపై పగుళ్లు ఏర్పడని విధంగా మేము క్యానింగ్ ప్రారంభిస్తాము. భవిష్యత్తులో వారి ప్రదర్శన తుది ఉత్పత్తి యొక్క రూపాన్ని పాడు చేస్తుంది.

అన్ని పదార్థాలను బాగా కడగాలి.

ఇప్పుడు గతంలోని భాగాలను అమర్చడం ప్రారంభిద్దాం సిద్ధం కూజా. కూజా దిగువన క్యారెట్ టాప్స్ ఉంచండి, ఆపై ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు చివరగా, టమోటాలు జోడించండి.

పేర్చబడిన కూజాను వేడినీటితో నింపి, ఒక మూతతో కప్పి, 15-20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

సమయం గడిచిన తర్వాత, కూజా నుండి నీటిని తీసివేయండి. ఈ నీటి ఆధారంగా, మేము దాని గురించి 500 ml పొందుతారు, ఉప్పునీరు సిద్ధం. ఉప్పు, చక్కెర, వెనిగర్ జోడించండి.

ఉప్పునీరు ఒక మరుగు తీసుకుని, జాడి మరియు సీల్ లోకి పోయాలి.

జాడీలను ఒక మూతతో తలక్రిందులుగా చేసి, పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వెచ్చని దుప్పటిలో చుట్టాలి.

అటువంటి రుచికరమైన ఊరగాయ చెర్రీ టొమాటోలను చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం ఉత్తమం. సులభంగా మరియు సరళంగా సన్నాహాలు చేయండి మరియు శీతాకాలంలో, రుచికరమైన మరియు అందంగా తినండి! బాన్ అపెటిట్. 🙂