ఆవాలు తో Marinated సగం టమోటాలు

నా కుటుంబంలో, marinated సగం టమోటాలు అందరూ ఆనందించారు. ఫోటోలతో ఈ రెసిపీలో వాటిని ఎలా తయారు చేయాలో నేను మీకు చెప్తాను.

ఆవాలు మరియు వెల్లుల్లితో సగానికి తగ్గించిన టమోటాలను ఎలా మెరినేట్ చేయాలి

ఈ తయారీకి మీరు మీడియం లేదా చిన్న టమోటాలకు దగ్గరగా ఉండాలి. మేము ప్రతిదీ కడిగిన తర్వాత, ప్రతి టమోటాను సగానికి కట్ చేయాలి. రసం బయటకు రాకుండా మీరు దానిని జాగ్రత్తగా కత్తిరించాలి. ఇది చేయుటకు, డిప్రెషన్స్ ఉన్న టొమాటోపై కట్ చేయాలి.

మీరు సరైన స్థలంలో కత్తిని కొట్టినట్లయితే, మీరు కట్ మీద గింజలేని టమోటా వస్తుంది మరియు రసం బయటకు రాదు. కానీ టమోటాలో సగం విత్తనాలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయని తేలింది, కానీ ఇది పెద్ద విషయం కాదు. అన్ని టమోటాలు సుష్టంగా ఉండవు. మీరు చూడగలిగినట్లుగా, ఇది నాకు ఎల్లప్పుడూ పని చేయదు. 😉

జాడిలో మేము వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఆవాలు, 3 మసాలా పొడి, పార్స్లీని ఉంచాము. తరువాత, టొమాటో భాగాలను కత్తిరించిన వైపుకు చొప్పించండి.

జాడి టమోటాలతో నిండి ఉంటుంది - మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయండి. 1 లీటరు నీటికి మనకు ఇది అవసరం:

• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్;
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• వెనిగర్ - 25 గ్రాములు.

ఒక సాస్పాన్లో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి మరియు గ్యాస్ మీద ఉంచండి మరియు మెరీనాడ్ మరిగే వరకు వేచి ఉండండి.

సన్నాహాలు మీద marinade పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితంగా సెట్, మూతలు మరియు వ్రాప్ చల్లని వరకు స్క్రూ. మెరినేట్ టమోటాలు సగానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి, ఇప్పుడు మేము వాటిని నిల్వ కోసం పక్కన పెట్టాము.

మెరీనాడ్ ఎంత తయారు చేయాలో అర్థం చేసుకోవడానికి, 5 కిలోల టమోటాలకు 1.5 లీటర్ల మెరినేడ్ ఉపయోగించబడిందని నేను చెప్పగలను. మరియు 5 కిలోల నుండి మేము 5 లీటర్ల రుచికరమైన టమోటాలు పొందాము.

మీరు అపార్ట్‌మెంట్‌లో పిక్లింగ్ టమోటాలను విభజించవచ్చు, కానీ నేలమాళిగలో ఇది మంచిది. మీరు వాటిని ప్రతిరోజూ భోజనానికి తినవచ్చు, కానీ వాటిని సెలవు పట్టికలో ఉంచడం పాపం కాదు.