శీతాకాలం కోసం మేరిగోల్డ్స్ తో Marinated టమోటాలు

ఈ రెసిపీ ప్రకారం శీతాకాలం కోసం మూసివేసిన బంతి పువ్వులతో కూడిన టమోటాలు ప్రత్యేక మసాలా రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి. మరియు మీ అతిథులు వాటిని మెంతులు కాకుండా టమోటాలు ఉన్న కూజాలో చూసి ఎంత ఆశ్చర్యపోతారు. ఫోటోలతో నా దశల వారీ వంటకం శీతాకాలం కోసం బంతి పువ్వులతో అసలు మరియు రుచికరమైన ఊరగాయ టమోటాలను తయారు చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.

కావలసినవి:

• టమోటాలు;
• బంతి పువ్వులు మరియు ఆకులు.

1 లీటరు నీటికి మెరీనాడ్ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాల లెక్కింపు:

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉప్పు;
• 1/2 టీస్పూన్ వెనిగర్ ఎసెన్స్.

శీతాకాలం కోసం బంతి పువ్వులతో టమోటాలు ఊరగాయ ఎలా

ఈ రెసిపీ కోసం మేము చిన్న, దట్టమైన టమోటాలు ఎంచుకోవాలి. వాటిని మరియు బంతి పువ్వులను చాలా బాగా కడగాలి. కూడా, మీరు కడగడం మరియు అవసరం క్రిమిరహితం జాడి మరియు మూతలు. నేను లీటర్ జాడిని ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తాను, కానీ మీ అభీష్టానుసారం దాన్ని ఉపయోగించండి.

శుభ్రమైన జాడిలో, దిగువన, ఫోటోలో ఉన్నట్లుగా బంతి పువ్వుల ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ మరియు ఆకులను ఉంచండి.

టొమాటోలతో జాడిని గట్టిగా కానీ జాగ్రత్తగా పూరించండి. పైన మరికొన్ని పువ్వులు మరియు రెండు ఆకులను ఉంచండి.

మా టమోటా సన్నాహాలపై వేడినీరు పోసి సుమారు 15 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. తరువాత, ఈ నీటిని ఒక సాస్పాన్లో పోసి, ఉప్పు, పంచదార వేసి మరిగించాలి.

ఫలిత మెరినేడ్‌తో మా జాడిని పూర్తిగా నింపండి, కానీ చివరికి మీరు పైన 1/2 టీస్పూన్ వెనిగర్ సారాన్ని పోయవచ్చు. అంతే, ఇప్పుడు మేము మా పాత్రలను శుభ్రమైన మూతలతో చుట్టి, వాటిని తిప్పండి మరియు అవి చల్లబడే వరకు చుట్టండి. ఈ తయారీని చల్లని ప్రదేశంలో శీతాకాలం కోసం నిల్వ చేయాలి.

టమోటాలు తయారుచేసే ఈ పద్ధతి యొక్క పెద్ద ప్రయోజనం ఏమిటంటే మీకు మసాలా దినుసులు అవసరం లేదు. మెంతులు లేవు, వెల్లుల్లి లేదు, గుర్రపుముల్లంగి లేదు, ఏమీ లేదు - బంతి పువ్వులు తప్ప. ఇది కూడా ప్రతికూలత అయినప్పటికీ, వారి స్వంత ఇంటిలో నివసించని వారికి, వారు పూల పడకలను కత్తిరించవలసి ఉంటుంది. 🙂 ఏ సందర్భంలోనైనా, ఈ పద్ధతిని తప్పకుండా ప్రయత్నించండి, మీరు చింతించరు.