శీతాకాలం కోసం ఊరవేసిన ఆపిల్ల - ఇంట్లో జాడిలో ఆపిల్లను ఎలా ఊరగాయ చేయాలనే దానిపై దశల వారీ వంటకం.

పిక్లింగ్ కోసం, సంస్థను ఎంచుకోవడం ఉత్తమం, కానీ ఖచ్చితంగా జ్యుసి, ఆపిల్ల. మీరు ఈ సలహాను వింటే, ఫలితం ఎల్లప్పుడూ మిమ్మల్ని సంతోషపరుస్తుంది.

శీతాకాలం కోసం జాడిలో ఊరగాయ ఆపిల్లను ఎలా తయారు చేయాలి.

మెరినేటింగ్ కోసం కంటైనర్ సాధారణ పద్ధతిని ఉపయోగించి తయారు చేయబడుతుంది.

మేము పాడైపోకుండా కూజాలో సరిపోయే ఆపిల్లను ఎంచుకుంటాము మరియు వాటిని పూర్తిగా కడగాలి.

దీని తరువాత, పండ్లు జాడిలో వీలైనంత గట్టిగా ప్యాక్ చేయబడతాయి మరియు మెరీనాడ్తో నింపబడతాయి.

ఇప్పుడు, ప్రధాన విషయం ఆపిల్ కోసం ఒక రుచికరమైన marinade సిద్ధం ఎలా తెలుసుకోవాలి.

మా మెరినేడ్ యొక్క 1 లీటరు కోసం మీరు సిద్ధం చేయాలి: 500 గ్రా చల్లని నీరు, 200 గ్రా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, 1 గ్లాసు 9% వెనిగర్, రుచికి ఉప్పు, 5 మసాలా ధాన్యాలు, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క. మీ ఆపిల్ల పుల్లగా ఉంటే, మీరు 120 గ్రా ఎక్కువ చక్కెరను మరియు 120 ml తక్కువ ద్రవాన్ని తీసుకోవాలి.

మెరీనాడ్ తయారుచేసే పద్ధతి ఏదైనా కూరగాయలు లేదా పుట్టగొడుగుల మాదిరిగానే ఉంటుంది: ప్రతిదీ కలిసి ఉడకబెట్టండి, సుమారు ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వెనిగర్ జోడించండి. అది మళ్లీ ఉడకబెట్టినప్పుడు, దాన్ని ఆపివేయండి.

ఆపిల్ సన్నాహాలు 5 నిమిషాల కంటే తక్కువ వేడినీటిలో క్రిమిరహితం చేయబడతాయి - కూజా లీటరు అయితే, మరియు దాని సామర్థ్యం 3 లీటర్లు అయితే - అరగంట వరకు. మీరు కూజా యొక్క కంటెంట్లను ఉడకబెట్టకుండా చూసుకోవాలి.

స్టెరిలైజేషన్ తర్వాత సిఫార్సు చేసిన సమయం తరువాత, కూజాను చుట్టాలి.

శ్రద్ధ: యాపిల్స్ అధికంగా మృదువుగా మారకుండా ఉండటానికి, పాశ్చరైజేషన్ తర్వాత వర్క్‌పీస్‌ను వెంటనే చల్లబరచాలి.

ఊరవేసిన ఆపిల్ల గేమ్, పౌల్ట్రీ, ఏదైనా మాంసం లేదా కూరగాయల వంటకాలకు అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి. అవి సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క అధిక కంటెంట్‌ను కలిగి ఉన్నందున, అనేక అంటు వ్యాధులు మరియు వైరస్‌ల నుండి నివారణ కోసం వాటిని క్రమం తప్పకుండా ఆహారంలో ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.