శీతాకాలం కోసం వెల్లుల్లితో మెరినేట్ చేసిన ఆకుపచ్చ టమోటాలు - జాడిలో ఆకుపచ్చ టమోటాలను ఎలా ఊరగాయ చేయాలనే దాని కోసం ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం
మీ సైట్లోని టొమాటోలు ఆశించిన విధంగా పండడానికి సమయం లేకుంటే మరియు శరదృతువు ఇప్పటికే వచ్చినట్లయితే వెల్లుల్లితో ఊరగాయ ఆకుపచ్చ టమోటాలు చాలా తరచుగా తయారు చేయబడతాయి. మీరు ఆకుపచ్చ టమోటాలు పిక్లింగ్ కోసం రెసిపీ నైపుణ్యం ఉంటే, అది ఇకపై మీకు భయానకంగా లేదు. అన్ని తరువాత, ఆకుపచ్చ పండని టమోటాలు నుండి మీరు చాలా రుచికరమైన, కొద్దిగా స్పైసి ఇంట్లో తయారీ సిద్ధం చేయవచ్చు.
ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం కోసం, మీరు ఆకుపచ్చ టమోటా పండ్లను ఎంచుకోవాలి, ఇవి పరిమాణం మరియు ఆకారంలో దాదాపు ఒకే విధంగా ఉంటాయి. మెరీనాడ్తో వారి ఫలదీకరణం యొక్క ఏకరూపత దీనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
శీతాకాలం కోసం జాడిలో ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఊరగాయ ఎలా.
ఈ విధంగా క్రమాంకనం చేసిన టమోటాలను కడగాలి మరియు వాటిని బాగా పదునుపెట్టిన కత్తితో కత్తిరించండి.
ఫలితంగా కట్స్ లోకి మేము వెల్లుల్లి మరియు కొద్దిగా పార్స్లీ లేదా మెంతులు ఒక చిన్న ముక్క చాలు. రెండు మూలికలను ఉంచడం నిషేధించబడలేదు.

ఫోటో. వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు తో సగ్గుబియ్యము ఆకుపచ్చ టమోటాలు
అప్పుడు జాగ్రత్తగా లీటరు జాడిలో ఆకుపచ్చ టమోటాలు మరియు వెల్లుల్లిని ఉంచండి మరియు వాటిని మరిగే మెరీనాడ్తో నింపండి.
తయారీతో కూడిన జాడిని ఇరవై నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయాలి, తరువాత చుట్టాలి.
లీటరు నీటికి టమోటాలు కోసం మెరీనాడ్:
- ఉప్పు - 1 టేబుల్. చెంచా;
- చక్కెర - 2 టేబుల్స్. స్పూన్లు;
- టేబుల్ వెనిగర్ - 60 ml.
శీతాకాలంలో, ఈ విధంగా తయారుచేసిన పచ్చి టొమాటోలు దృఢంగా ఉంటాయి మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తాయి. వారు గొప్ప రుచికరమైన ఆకలిని తయారు చేస్తారు.