శీతాకాలం కోసం తేనె మరియు కాలీఫ్లవర్ తో ఊరవేసిన మిరియాలు - ఒక చల్లని marinade తో మిరియాలు ఊరగాయ ఎలా ఒక రుచికరమైన మరియు సాధారణ వంటకం.

తేనె పిక్లింగ్ కోసం, మాకు సాధారణమైనది కాదు (మీరు దీన్ని సాధారణ తీపి బెల్ పెప్పర్స్‌తో తయారు చేయగలిగినప్పటికీ, కండగల పండ్లను ఎంచుకోండి), కానీ గుండ్రని కాంబి మిరియాలు - 3 కిలోలు;

- నీరు - 1.1 లీటర్లు;

- టేబుల్ ఉప్పు -250 గ్రాములు;

- తేనె - 250 గ్రాములు;

- వెనిగర్ - 250 గ్రా;

- ద్రాక్ష మరియు ఎండుద్రాక్ష ఆకులు;

- నల్ల మిరియాలు;

- కాలీఫ్లవర్ రోసెట్స్;

- గుర్రపుముల్లంగి రూట్, చిన్న ముక్కలుగా కట్.

శీతాకాలం కోసం తేనెతో మిరియాలు ఊరగాయ ఎలా.

ఇంచుమించు ఒకే పరిమాణంలో ఉండే గుండ్రని మిరియాలు పండ్లను ఎంచుకుని వాటిని కడగాలి. ఇది వర్క్‌పీస్ మరింత అందంగా కనిపించేలా చేస్తుంది. క్యాంబి యొక్క కాండాలను కూరగాయల పునాది నుండి 1 సెంటీమీటర్ల దూరంలో కత్తిరించాలి మరియు మిరియాలు యొక్క మాంసాన్ని గింజల దగ్గర అనేక ప్రదేశాలలో కుట్టాలి.

ఈ రూపంలో, మేము దానిని జాడిలో ఉంచాము, కాలీఫ్లవర్ రోసెట్లతో ఏకాంతరంగా, నల్ల మిరియాలు, గుర్రపుముల్లంగి ముక్కలతో చిలకరించడం మరియు ద్రాక్ష మరియు ఎండుద్రాక్ష ఆకులతో అమర్చడం. మీ రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాల మొత్తాన్ని జోడించండి.

ఇప్పుడు తేనెతో marinade సిద్ధం ఎలా.

వేడినీటిలో ఉప్పును కరిగించి, చల్లబరచండి మరియు వెనిగర్ మరియు తేనె జోడించండి.

శ్రద్ధ: తేనెతో మెరినేడ్ ఉడికించవద్దు !!!

ఈ మిశ్రమాన్ని మా రౌండ్ క్యాంబి పెప్పర్ మీద పోయాలి.

కూజా యొక్క కంటెంట్లను ఒక బరువుతో ఒత్తిడి చేయాలి (మీరు ఒక చెక్క వృత్తాన్ని ఉపయోగించవచ్చు), మరియు కూజాను గట్టి మూతతో మూసివేయాలి మరియు చల్లగా తీసుకోవాలి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన ఊరగాయ మిరియాలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాదు, డిన్నర్ టేబుల్‌పై కూడా చాలా ప్రయోజనకరంగా కనిపిస్తాయి. నా కుటుంబం కూడా ఈ తయారీ నుండి ఉప్పునీరు తాగుతుంది. బాగా, ఇది చాలా రుచికరమైనది.