ఊరవేసిన మెంతులు - శీతాకాలం కోసం ఒక రెసిపీ, ఇంట్లో మెంతులు యొక్క సాధారణ తయారీ.

కేటగిరీలు: ఊరగాయ

ఊరవేసిన మెంతులు శీతాకాలం కోసం చాలా మంచి మరియు రుచికరమైన మసాలా, పిక్లింగ్ ద్వారా పొందవచ్చు. ఇంట్లో శీతాకాలం కోసం మెంతులు హార్వెస్టింగ్ వివిధ మార్గాల్లో చేయవచ్చు. వాటిలో Marinating ఒకటి. ఊరవేసిన మెంతులు అదే ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి మరియు అదనంగా ప్రతిదీ, ఇది ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

కావలసినవి: ఉ ప్పు, మెంతులు, వెనిగర్

శీతాకాలం కోసం మెంతులు ఊరగాయ ఎలా.

మెంతులు

ఈ సాధారణ రెసిపీని సిద్ధం చేయడానికి, మేము మెంతులు యొక్క ఆకుపచ్చ కొమ్మలు అవసరం, మేము చల్లని నీటితో కడగడం.

అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా (2-5 సెం.మీ.) కట్ చేసి, ఒక గాజు కంటైనర్లో గట్టిగా ఉంచండి.

మెంతులు కవర్ చేయడానికి marinade జోడించండి.

మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మనకు ఇది అవసరం: నీరు - 300 గ్రా; వెనిగర్ 9% - 200 గ్రా; ఉప్పు - 150-200 గ్రా.

మేము 15/20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయడానికి 0.5/1 లీటర్ జాడిని సెట్ చేసాము.

ఒక సెల్లార్ ఉంటే, అప్పుడు తయారీతో వంటలను అక్కడ ఉంచాలి. ఒక సాధారణ అపార్ట్మెంట్లో, ఊరగాయ మెంతులు నిల్వ చేయడం కష్టం కావచ్చు, దీనికి చల్లని ప్రదేశం అవసరం. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఒక అపార్ట్మెంట్లో, మీ తయారీని రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవచ్చు.