నానబెట్టిన లింగన్‌బెర్రీస్ - చక్కెర రహిత వంటకం. శీతాకాలం కోసం నానబెట్టిన లింగన్‌బెర్రీలను ఎలా తయారు చేయాలి.

వంట మరియు చక్కెర లేకుండా శీతాకాలం కోసం నానబెట్టిన లింగాన్‌బెర్రీలను ఎలా తయారు చేయాలి.

లింగన్‌బెర్రీస్ తప్పనిసరిగా క్రమబద్ధీకరించబడాలి, శిధిలాలు మరియు దెబ్బతిన్న బెర్రీలను తొలగించాలి.

పూర్తిగా కడిగి, అదనపు ద్రవం చుట్టూ ప్రవహించే వరకు వేచి ఉండండి.

అప్పుడు, తయారుచేసిన లింగన్‌బెర్రీలను శుభ్రమైన కంటైనర్‌లో ఉంచుతారు, అక్కడ నానబెట్టిన లింగాన్‌బెర్రీస్ కోయబడి నిల్వ చేయబడతాయి. తయారీని రుచికరంగా చేయడానికి, ఈ ప్రయోజనాల కోసం చెక్క, గాజు లేదా ఎనామెల్ కంటైనర్లను ఉపయోగించడం ఉత్తమం.

తరువాత, బెర్రీలు కోసం ఫిల్లింగ్ సిద్ధం. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, 1 లీటరు నీటిలో 5 గ్రా ఉప్పు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెరను కరిగించండి. నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు 1 గ్రా దాల్చినచెక్క మరియు రెండు లవంగాలు వేసి మరిగించాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసిన ఆపిల్లను జోడించవచ్చు, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది.

అప్పుడు, ద్రావణాన్ని చల్లబరుస్తుంది మరియు సిద్ధం చేసిన బెర్రీలలో పోయాలి, తద్వారా అవి అన్నింటికీ మునిగిపోతాయి.

కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రారంభమయ్యే వరకు కొన్ని రోజులు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఫిల్లింగ్‌లో లింగన్‌బెర్రీలను వదిలివేయండి.

దీని తరువాత, మేము పూర్తి చేసిన నానబెట్టిన లింగాన్‌బెర్రీలను నిల్వ చేయడానికి సెల్లార్ లేదా నేలమాళిగకు తీసుకువెళతాము. ఎక్కువ తుది ఉత్పత్తి లేనట్లయితే, దానిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు.

శీతాకాలం కోసం ఉడికించకుండా నానబెట్టిన ఇటువంటి లింగన్‌బెర్రీలు చేపలు, మాంసం మరియు కూరగాయల వంటకాలకు అసలు రుచికరమైన మసాలా దినుసులను సిద్ధం చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. అదనంగా, మీరు రుచికరమైన డెజర్ట్‌లను సిద్ధం చేయడానికి మరియు కాల్చిన మరియు రుచికరమైన కాల్చిన వస్తువులకు పూరకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.