చక్కెర లేకుండా సహజ తయారుగా ఉన్న రేగు, వారి స్వంత రసంలో సగానికి తగ్గించబడింది - శీతాకాలం కోసం రేగు పండ్లను సిద్ధం చేయడానికి ఉత్తమమైన వంటకం.
మీరు ఈ రెసిపీని ఉపయోగించినట్లయితే మరియు శీతాకాలం కోసం చక్కెర లేకుండా రెండు భాగాలలో తయారుగా ఉన్న రేగు పండ్లను సిద్ధం చేస్తే, శీతాకాలంలో, మీరు వేసవిని గుర్తుంచుకోవాలనుకున్నప్పుడు, మీరు సులభంగా ప్లం పై లేదా సుగంధ కంపోట్ సిద్ధం చేయవచ్చు. శీతాకాలం కోసం రేగు పండ్లను సిద్ధం చేయడానికి మా సులభమైన మరియు ఉత్తమమైన రెసిపీని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఇది ఇంట్లో ఈ పండును సరిగ్గా సిద్ధం చేయడంలో మీకు సహాయపడుతుంది.
రేగు పండ్లను విభజించటం ఎలా - దశల వారీగా.
పండ్లను కడగాలి (ప్లం రకం పట్టింపు లేదు).
వాటిని సగానికి జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి, ఆపై విత్తనాలను తొలగించండి.
ఇప్పుడు, ప్లం భాగాలను గట్టిగా ఉంచండి, పక్కకి కత్తిరించండి, సిద్ధం చేసిన కూజాలో. నిండిన కూజాను ఒక మూతతో కప్పి, వేడి నీటితో పాన్లో ఉంచండి (నీరు కూజాలో 3/4 కవర్ చేయాలి) మరియు దానిని క్రిమిరహితం చేయండి (మరుగుతున్న క్షణం నుండి జాడి నీటిలో ఉండే సమయం వాల్యూమ్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది: 1 లీటర్ - 25 నిమిషాలు, మరియు 1.5 లీటర్ - 15 నిమిషాలు).
సహజ తయారుగా ఉన్న రేగు పండ్లను నిల్వ చేయండి, ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయబడింది - గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, వారి స్వంత రసంలో చక్కెర లేకుండా విభజించబడింది.
రెసిపీ చివరిలో నేను మీకు ఒక ఆలోచన ఇస్తాను: సంరక్షణ కోసం సొగసైన జాడిని ఎంచుకోండి. అప్పుడు, మీరు సందర్శనకు వెళ్ళినప్పుడు రుచికరమైన సహజ ప్లం తయారీ బహుమతిగా ఉంటుంది.