చక్కెరతో వారి స్వంత రసంలో సహజ రేగు - విత్తన రహిత రేగు నుండి శీతాకాలం కోసం శీఘ్ర తయారీ.

ఈ సాధారణ తయారీ రెసిపీని ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు శీతాకాలం కోసం రేగు పండ్లను త్వరగా సిద్ధం చేయవచ్చు. వారి స్వంత రసంలో తయారుగా ఉన్న రేగు సహజమైనది మరియు రుచికరమైనది. పండ్లను ఉడికించేటప్పుడు మీరు జోడించాల్సినది చక్కెర మాత్రమే.

కావలసినవి: చక్కెర, రేగు పండ్లు

చక్కెరతో వారి స్వంత రసంలో రేగు పండ్లను ఎలా మూసివేయాలి.

రేగు పండ్లు

పండిన రేగు పండ్లను కడిగి, ఎండబెట్టి, ముక్కలుగా విభజించి, విత్తనాలను తొలగించండి.

పండ్ల భాగాలను జాడిలో ఉంచండి, చర్మం వైపు.

ప్రతి పొరను చక్కెరతో చల్లుకోండి. మొత్తంగా, మీకు సగం లీటర్ కూజాకు 150-200 గ్రా చక్కెర లేదా లీటరు కూజాకు 200-350 గ్రా అవసరం.

పైన వ్రాసినట్లుగా, పైభాగానికి జాడిని పూరించండి, వాటిని మూతలతో కప్పి వాటిని క్రిమిరహితం చేయండి - సగం లీటర్ జాడి కోసం 15 నిమిషాలు, లీటర్ జాడి కోసం 25 నిమిషాలు.

స్టెరిలైజేషన్ తర్వాత, మూతలను హెర్మెటిక్‌గా మూసివేయండి.

ఏదైనా సంరక్షించబడిన ఆహారం వంటి చల్లబడిన జాడిని చాలా వెచ్చగా లేని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయడం ఉత్తమం.

శీతాకాలం కోసం ఈ తయారీ దాని స్వంత రసంలో పండు యొక్క వాసన మరియు రుచిని సంపూర్ణంగా సంరక్షిస్తుంది. తయారుగా ఉన్న రేగు సహజమైన వాటి కంటే అధ్వాన్నంగా మారదు. ప్రతి ఒక్కరికీ బాన్ అపెటిట్, సులభంగా స్పిన్నింగ్ మరియు నేను మీ అభిప్రాయం కోసం ఎదురు చూస్తున్నాను.