ఘనీభవించిన సహజ బిర్చ్ సాప్.

కోత కాలం వెలుపల త్రాగడానికి సహజ బిర్చ్ సాప్ జాడిలో క్యానింగ్ చేయడం ద్వారా మాత్రమే భద్రపరచబడుతుంది. ఈ రెసిపీలో నేను స్తంభింపచేసిన బిర్చ్ సాప్ తయారు చేయాలని సూచిస్తున్నాను.

కావలసినవి: బిర్చ్ రసం
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వసంతం

మీరు ఇంట్లో విశాలమైన ఫ్రీజర్‌ని కలిగి ఉంటే, బిర్చ్ సాప్‌ను త్రాగడానికి కనీసం శ్రమతో కూడుకున్న మార్గాలలో ఒకటి. కోత కాలం, దాని ఘనీభవనం. ఈ సందర్భంలో, సంరక్షణ సమయంలో కంటే తక్కువ విటమిన్లు పోతాయి.

తాజా వడకట్టిన రసం ప్లాస్టిక్ సీసాలలో పోస్తారు, అందులో మినరల్ వాటర్ పోస్తారు. మీరు చాలా రసం పోయాలి, అది కనీసం 10 సెం.మీ (మీరు ఎక్కువ పోస్తే, బాటిల్ విరిగిపోవచ్చు) మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. అన్నీ, బిర్చ్ రసం ఘనీభవించిన, సిద్ధంగా.

ఫోటో. ఘనీభవించిన బిర్చ్ సాప్

శ్రద్ధ: పానీయం కోసం, అటువంటి వాల్యూమ్లలో రసాన్ని స్తంభింపచేయడం మంచిది, ఒకసారి డీఫ్రాస్ట్ చేస్తే, మీరు వెంటనే త్రాగవచ్చు. లేదంటే కొంత సేపు నిలబడితే రసం పోతుంది ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు.

మద్యపానంతో పాటు, స్తంభింపచేసిన బిర్చ్ సాప్ సౌందర్య ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది; దీని కోసం, ఇది చిన్న పాలిథిలిన్ సంచులలో లేదా మంచు గడ్డకట్టడానికి ప్రత్యేక అచ్చులలో స్తంభింపజేయబడుతుంది.