శీతాకాలం కోసం చక్కెర మరియు హౌథ్రోన్‌తో ప్యూరీ చేసిన సీ బక్‌థార్న్ - ఇంట్లో ఆరోగ్యకరమైన సముద్రపు బుక్‌థార్న్ సన్నాహాలను తయారు చేయడానికి సులభమైన వంటకం.

సముద్రపు buckthorn చక్కెర మరియు హవ్తోర్న్ తో pureed

కేటగిరీలు: జామ్

హవ్తోర్న్తో ప్యూరీ చేసిన సీ బక్థార్న్ ఉడకబెట్టకుండా తయారుచేస్తారు. ఇంట్లో తయారుచేసిన తయారీ రెండు తాజా బెర్రీలలో కనిపించే విటమిన్లను మార్చకుండా సంరక్షిస్తుంది. అన్నింటికంటే, విటమిన్లతో పాటు, సముద్రపు బుక్‌థార్న్ నోటి కుహరం, కాలిన గాయాలు, గాయాలు, హెర్పెస్ యొక్క వాపు చికిత్సకు ప్రసిద్ధి చెందింది, అయితే హవ్తోర్న్ గుండె కండరాలను టోన్ చేస్తుంది మరియు అలసట నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.

కావలసినవి: హవ్తోర్న్, సముద్రపు buckthorn, చక్కెర

చక్కెర మరియు హవ్తోర్న్తో స్వచ్ఛమైన సముద్రపు buckthorn సిద్ధం ఎలా.

సముద్రపు buckthorn బెర్రీలు

మేము సముద్రపు బక్‌థార్న్‌ను క్రమబద్ధీకరిస్తాము, దానిని కడగాలి, జల్లెడ మీద సన్నగా పంపిణీ చేసి ఆరనివ్వండి. అప్పుడు, ఒక జల్లెడ ద్వారా రుబ్బు.

హవ్తోర్న్ బెర్రీలు

హవ్తోర్న్ వంట కొనసాగుతుంది. దాని పండ్లను 1-2 నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేయండి. అప్పుడు మేము దానిని మాంసం గ్రైండర్లో రుబ్బుతాము, కానీ మీరు దానిని స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ జల్లెడ ద్వారా కూడా రుబ్బుకోవచ్చు, తద్వారా పురీలో ఎక్కువ విటమిన్లు ఉంటాయి.

సముద్రపు buckthorn మరియు హవ్తోర్న్ కలపండి, చక్కెర వేసి 70 ° C వరకు వేడి చేయండి.

అప్పుడు, శుభ్రమైన జాడిలో పోయాలి, పాశ్చరైజ్ చేయడానికి సెట్ చేయండి: 0.5 l - 20 నిమిషాలు, 1 l - 25-30 నిమిషాలు, పైకి వెళ్లండి.

ఈ ఉపయోగకరమైన సముద్రపు buckthorn తయారీ కోసం మీరు అవసరం: 1 కిలోల స్వచ్ఛమైన సముద్రపు buckthorn, 600 g pureed హవ్తోర్న్ మరియు 500 g చక్కెర.

చక్కెర మరియు హవ్తోర్న్తో ప్యూరీ చేసిన సీ బక్థార్న్ చిన్నగది లేదా నేలమాళిగలో నిల్వ చేయబడుతుంది. శీతాకాలంలో, తయారీని పాన్కేక్లు, రొట్టెలపై వ్యాప్తి చేయవచ్చు లేదా మీరు ఒక గ్లాసు ఉడికించిన నీటిలో జామ్ యొక్క కొన్ని టీస్పూన్లు జోడించడం ద్వారా పానీయాలు సిద్ధం చేయవచ్చు.