ఒరిజినల్ నిమ్మకాయ జామ్ - శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన నిమ్మకాయ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి - ఒక సాధారణ వంటకం.

కేటగిరీలు: జామ్

ఇంట్లో నిమ్మకాయ జామ్ తయారు చేయడం త్వరగా మరియు కొంచెం ఇబ్బంది కలిగించదు. ఈ రుచికరమైనది పెద్ద పరిమాణంలో తయారు చేయబడుతుంది, బహుశా సిట్రస్ పండ్లు పెరిగే చోట. మరియు ఇతర దేశాల నివాసితులకు, నిమ్మకాయల నుండి జామ్ తయారు చేయడం శీతాకాలం కోసం అసాధారణమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన సన్నాహాల పరిధిని విస్తరించడానికి ఒక అవకాశం.

కావలసినవి: నిమ్మకాయ, చక్కెర

శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన నిమ్మకాయ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

నిమ్మకాయ

ఇప్పటికే ఒలిచిన 1 కిలోల నిమ్మకాయల కోసం, 1.5 కిలోల చక్కెర మరియు 450 గ్రా నీరు తీసుకోండి.

ఒలిచిన నిమ్మకాయలను మొత్తం వేడినీటిలో ఉంచండి. వారిని 15 నిమిషాలు అక్కడే ఉండనివ్వండి.

తరువాత, మేము ఉష్ణోగ్రత పాలనను తీవ్రంగా మారుస్తాము. నిమ్మకాయలు సాధ్యమైనంత చల్లటి నీటికి పంపబడతాయి. వారు అక్కడ చల్లబడతారు.

ఈలోగా, సిరప్ తయారు చేద్దాం. నీరు మరియు చక్కెరను మరిగించండి. అంతా మామూలుగానే ఉంది - కొత్తేమీ లేదు.

నిమ్మకాయలు చల్లబడ్డాయి, కోతకు వెళ్దాం. పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, ముక్కలుగా విభజించి, ఎముకలను తొలగించండి. మీరు సోమరితనం ఉంటే, విత్తనాలు తయారు చేసిన జామ్కు చేదును ఇస్తాయి.

ఒక ఎనామెల్ కంటైనర్లో ఉంచండి. సగం వేడి సిరప్‌లో పోయాలి. ఇది 10-12 గంటలు కూర్చునివ్వండి. మిగిలినవి వేసి ఉడికించాలి.

ఇది ఉడకబెట్టండి - 10-12 గంటలు పక్కన పెట్టండి. మేము ఈ వంటని 3 సార్లు చేస్తాము. వంట సమయంలో అగ్ని బలహీనమైనది.

మేము జామ్తో నిండిన జాడిని చుట్టాము.

రుచికరమైన నిమ్మకాయ జామ్ స్పూన్లు తినడానికి ఒక జాలి ఉంది. ఇది పండుగ లేదా చికిత్సా ఎంపికగా ఉండనివ్వండి. తయారీ యొక్క ద్రవ భాగం కేకులు మరియు పైస్ కోసం అద్భుతమైన ఫలదీకరణం, పాన్కేక్లు లేదా ఐస్ క్రీంకు సంకలితం.