టమోటా రసంలో వెజిటబుల్ ఫిసాలిస్ - శీతాకాలం కోసం ఫిసాలిస్‌ను ఎలా ఊరగాయ, రుచికరమైన మరియు త్వరగా.

టమోటా రసంలో మెరినేట్ చేయబడిన కూరగాయల ఫిసాలిస్

కేటగిరీలు: ఊరగాయ

ఒక పొరుగువారు తన ఇంటి వంటకం ప్రకారం తయారుచేసిన టమోటా రసంలో మెరినేట్ చేసిన చాలా రుచికరమైన ఫిసాలిస్ పండ్లను నాకు అందించారు. ఇది అందంగా మరియు అసాధారణంగా ఉండటంతో పాటు, ఫిసాలిస్ కూడా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, మరియు దాని పండ్లు శీతాకాలం కోసం ఉపయోగకరమైన మరియు అసలైన సన్నాహాలను తయారు చేస్తాయి.

కావలసినవి: గుర్రపుముల్లంగి రూట్, బే ఆకు, ఎండుద్రాక్ష ఆకులు, చక్కెర, ఆకుకూరల, ఉ ప్పు, టమాటో రసం, మెంతులు, ఫిసాలిస్, నల్ల మిరియాలు, వెల్లుల్లి

టమోటా రసంలో ఫిసాలిస్‌ను ఎలా ఊరగాయ చేయాలి.

ఫిసాలిస్

కాబట్టి, ఫిసాలిస్ యొక్క పండిన పసుపు-నారింజ పండ్లను, మొదట, వాటి పక్కటెముకల సన్నని షెల్ నుండి తీసివేయాలి.

అప్పుడు, విడిపించిన పండ్లను వేడినీటిలో రెండు నుండి మూడు నిమిషాలు బ్లాంచ్ చేయాలి.

మీరు బాగా పండిన టమోటాల నుండి రసం తయారు చేయాలి; దీన్ని చేయడానికి, వాటిని ముక్కలుగా కట్ చేసి సుమారు 15-20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై వాటిని జల్లెడ ద్వారా రుబ్బు.

ఇప్పుడు, టమోటా రసం నుండి physalis పోయడం కోసం ఒక marinade చేయడానికి ఎలా.

1.5 లీటర్ల రసానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు మరియు చక్కెర, 2 బే ఆకులు, 2-3 నల్ల మిరియాలు జోడించండి.

ప్రతి కూజా దిగువన క్రింది పదార్థాలను ఉంచండి:

- ఎండుద్రాక్ష ఆకులు;

- గుర్రపుముల్లంగి రూట్, చిన్న వృత్తాలుగా కట్;

- మెంతులు మరియు సెలెరీ యొక్క ఆకుపచ్చ కొమ్మలు;

- వెల్లుల్లి.

ఎంత ఉంచాలి - మీ రుచిని నమ్మండి.

మేము ఇప్పటికే సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉన్న జాడిలో ఫిసాలిస్ కూరగాయల పండ్లను ఉంచాము. మీరు పండ్ల పైన మరికొన్ని పచ్చదనం యొక్క కొమ్మలను ఉంచవచ్చు మరియు టమోటా రసం నుండి తయారుచేసిన వేడి మెరీనాడ్‌లో పోయాలి.

తరువాత, జాడీలను వెంటనే మూసివేయాలి, తలక్రిందులుగా చేసి దుప్పటిలో చుట్టాలి, అవి పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వాటిని అలాగే ఉంచండి.

ఇంట్లో తయారుచేసిన ఫిసాలిస్ అసాధారణమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కొన్ని కారణాల వల్ల, ఈ ఊరగాయ పండ్లు నాకు చెర్రీ టమోటాలను గుర్తుకు తెచ్చాయి.