శీతాకాలం కోసం బియ్యంతో త్వరిత కూరగాయల సలాడ్

ఇది ఉడికించడానికి సుదీర్ఘ ప్రక్రియ వేచి ఉంది. రెండవది, మీరు దీన్ని మీ కోసం రీమేక్ చేయవచ్చు మరియు మీకు నచ్చిన విధంగా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. నేను ఒక విషయం గురించి జాగ్రత్తగా ఉంటాను - ఒక గ్లాసు బియ్యం కంటే ఎక్కువ జోడించవద్దు, లేకుంటే తయారీ ఘన బియ్యంగా ఉంటుంది మరియు అది పొడిగా మారుతుంది.

మాకు అవసరం:

• 3 కిలోల టమోటాలు;
• 1 కిలోల మిరియాలు;
• 1 కిలోల క్యారెట్లు;
• 1 కిలోల ఉల్లిపాయలు;
• 1 కప్పు బియ్యం;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు;
• 1 కప్పు చక్కెర;
• 300 గ్రాముల కూరగాయల నూనె;
• బే ఆకు;
• మిరియాలు.

శీతాకాలం కోసం బియ్యంతో కూరగాయల సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

ముందుగా మనం మంచి కూరగాయలను ఎంచుకుని, వాటిని కడిగి, తొక్క తీసి వేయాలి. తదుపరి దశ వంట కోసం ప్రతి కూరగాయలను సిద్ధం చేయడం.

టొమాటోలను రింగులు, ఘనాల లేదా, నా లాంటి సగం రింగులుగా కట్ చేయవచ్చు.

క్యారెట్లను ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.

మీకు నచ్చిన విధంగా మీరు మిరియాలు కట్ చేసుకోవచ్చు, నేను దానిని పెద్ద ఘనాలగా కట్ చేసాను.

ఉల్లిపాయను మీడియం ఘనాలగా కట్ చేయాలి. సలాడ్‌లో పెద్దది చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, చిన్నది అతిగా ఉడికిపోతుంది.

అన్ని తరిగిన పదార్థాలను వంట పాన్‌లో ఉంచండి, ఉప్పు / తీపి / మిరియాలు వేసి, కూరగాయల నూనె వేసి తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

మరిగే తర్వాత, సుమారు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

చివరిలో మీరు వెనిగర్, బే ఆకు మరియు మిరియాలు జోడించాలి. మరో ఐదు నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి.

ఇప్పుడు, మీరు సలాడ్‌తో శుభ్రమైన జాడిని నింపాలి, జాడి భుజాల వరకు.

మరియు శుభ్రమైన మూతలతో చుట్టండి. కూరగాయల సలాడ్ చల్లబడే వరకు బియ్యంతో చుట్టండి, ఆపై నిల్వ కోసం చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

ఈ ఉత్పత్తుల పరిమాణం 0.7 లీటర్ల సలాడ్ యొక్క సుమారు 9 జాడిలను అందిస్తుంది.

ఈ శీతాకాలపు సలాడ్ యొక్క మరొక భారీ ప్లస్ అది స్వతంత్రమైనది. ఇది బియ్యం కలిగి ఉన్నందున, తయారీ సంతృప్తికరంగా మారుతుంది మరియు శీతాకాలంలో సైడ్ డిష్‌గా ఉపయోగించవచ్చు. కానీ ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, వెన్న మరియు మూలికలతో, బియ్యంతో ఈ శీఘ్ర కూరగాయల సలాడ్ ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది. బాన్ అపెటిట్.