ఆరెంజ్ మార్ష్మల్లౌ - ఇంట్లో

ఆదర్శవంతంగా, మీరు ఈ రెసిపీకి నారింజ వంటి అనేక నిమ్మకాయలను జోడించవచ్చు, కానీ ఇది అవసరం లేదు. మీ వద్ద ఉన్న పండ్లను ఉపయోగించండి.

నారింజ మరియు నిమ్మకాయలను కడగాలి మరియు వాటిని టవల్ తో ఆరబెట్టండి. రింగులుగా కట్ చేసి, విత్తనాలను తీసివేసి, వివిధ పాత్రలలో బ్లెండర్లో పీల్తో కలిపి రుబ్బు.

కావాలనుకుంటే చక్కెర మరియు నిమ్మరసం జోడించండి.

ఇప్పుడు మీరు ఫలిత ముద్దను కొద్దిగా ఉడకబెట్టాలి. మరిగే క్షణం నుండి, క్రస్ట్‌లు మృదువుగా మారడానికి మరియు అదనపు యాసిడ్ అదృశ్యం కావడానికి 10 నిమిషాలు సరిపోతుంది.

రెండు పాన్లను స్టవ్ నుండి తీసివేసి, మళ్లీ కలపండి.

బేకింగ్ పేపర్‌తో బేకింగ్ ట్రేని లైన్ చేయండి మరియు కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేయండి. నారింజ మరియు నిమ్మ మిశ్రమాన్ని ప్రత్యేక పైపింగ్ బ్యాగ్‌లలోకి బదిలీ చేయండి లేదా సాధారణ సంచులను ఉపయోగించండి.

నారింజ-నిమ్మకాయ మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ షీట్‌లో స్ట్రిప్స్‌గా పిండండి మరియు ఒక చెంచాతో కొద్దిగా సున్నితంగా చేయండి.

+100 డిగ్రీల వద్ద గ్యాస్ ఓవెన్‌ను ఆన్ చేయండి, బేకింగ్ షీట్‌ను మధ్య షెల్ఫ్‌లో ఉంచండి మరియు కొద్దిగా తెరిచిన తలుపుతో, పొర యొక్క మందాన్ని బట్టి మార్ష్‌మల్లౌను 2-4 గంటలు ఆరబెట్టండి.

ఎలక్ట్రిక్ డ్రైయర్‌లో మార్ష్‌మాల్లోలను ఎండబెట్టడం కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, కానీ సురక్షితం. అక్కడ అది ఖచ్చితంగా బర్న్ కాదు మరియు మరింత సమానంగా పొడిగా ఉంటుంది.డ్రైయర్‌లో మార్ష్‌మాల్లోలను ఆరబెట్టడానికి, మొదటి 3-4 గంటలు మధ్యస్థ ఉష్ణోగ్రత (మీడియం మోడ్) మరియు తదుపరి 4 గంటలలో తక్కువ మోడ్ (తక్కువ) ఉపయోగించండి.

పూర్తయిన పాస్టిల్ కనిపించాలి మరియు పొడిగా ఉండాలి మరియు మీ చేతులకు అంటుకోకూడదు. ట్రే నుండి ఇప్పటికీ వెచ్చని మార్ష్‌మల్లౌని తొలగించండి మరియు మీరు ఫలిత ట్రీట్‌ను ప్రయత్నించవచ్చు.

అననుకూలతను కలపడం నిజమైన గృహిణి యొక్క నినాదం. అందువలన, ద్రాక్షపండు, నారింజ మరియు ... దోసకాయ నుండి మార్ష్మాల్లోలను ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో చూడండి: