ఓవెన్లో రానెట్కి నుండి మార్ష్మల్లౌ - ఇంట్లో పారడైజ్ ఆపిల్స్ నుండి మార్ష్మల్లౌను తయారు చేయడం

రానెట్కి చాలా చిన్న ఆపిల్ల, చెర్రీస్ కంటే కొంచెం పెద్దవి. చాలా మంది వ్యక్తులు వాటిని చాలా ప్రకాశవంతమైన, అసాధారణమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచి మరియు విలక్షణమైన టార్ట్‌నెస్ కోసం "ప్యారడైజ్ యాపిల్స్" అని పిలుస్తారు. వారు అద్భుతమైన జామ్ తయారు చేస్తారు, మరియు సహజంగా, మార్ష్మల్లౌ ప్రేమికులు దానిని విస్మరించలేరు.

కావలసినవి: ఆపిల్స్
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: సంవత్సరం మొత్తం

రానెట్కిని శుభ్రం చేయడం చాలా కష్టం, వాటి చిన్న పరిమాణం కారణంగా. అందువల్ల, మీరు మొదట రానెట్కి నుండి జామ్ చేయడం ద్వారా ఈ దశను దాటవేయవచ్చు.

ranetki నుండి మార్ష్మల్లౌ

ఆపిల్లను కడగాలి మరియు సిరప్ సిద్ధం చేయండి:

1 కిలోల రానెట్కి కోసం, 200 గ్రాముల చక్కెర మరియు 100 గ్రాముల నీరు తీసుకోండి. రానెట్కిని చాలా తక్కువ వేడి మీద ఒక గంట ఉడికించాలి.

ఒక మూతతో "జామ్" తో పాన్ను కప్పి, అది చల్లబరుస్తుంది వరకు వేచి ఉండండి.

హార్డ్ విత్తనాలు మరియు రానెట్కా కేంద్రాలను వదిలించుకోవడానికి ఆపిల్లను జల్లెడ ద్వారా రుబ్బు. పురీ చాలా ద్రవంగా మారినట్లయితే, మీరు దానిని కొంచెం ఉడకబెట్టవచ్చు.

బేకింగ్ పేపర్‌తో బేకింగ్ ట్రేని కప్పి, కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసి, దానిపై యాపిల్‌సూస్‌ను 0.5 సెంటీమీటర్ల కంటే మందంగా వేయండి.

ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రతను +90 డిగ్రీలకు సెట్ చేయండి, కొద్దిగా తలుపు తెరిచి, 1.5-2 గంటలు మార్ష్మల్లౌను ఆరబెట్టండి.

ఓవర్‌డ్రై చేయవద్దు, లేకుంటే అది చాలా గట్టిగా మరియు పెళుసుగా మారుతుంది.

ranetki నుండి మార్ష్మల్లౌ

పొయ్యి నుండి బేకింగ్ షీట్ తీసివేసి, కాగితం నుండి మార్ష్మల్లౌను జాగ్రత్తగా వేరు చేసి, దానిని ఒక ట్యూబ్లో రోల్ చేసి "స్వీట్స్" గా కట్ చేసుకోండి. మార్ష్మల్లౌ చాలా సన్నగా బయటకు వస్తే, అది సమస్య కాదు. ఇవి పండ్ల క్యాండీల వలె రుచిగా ఉంటాయి, కానీ చిప్స్ రూపంలో ఉంటాయి.

ranetki నుండి మార్ష్మల్లౌ