చైనీస్ క్యాబేజీ - శరీరానికి ప్రయోజనాలు మరియు హాని. లక్షణాలు, క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీలో ఏ విటమిన్లు ఉన్నాయి.
చైనీస్ క్యాబేజీని క్యాబేజీ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది బ్రాసికా కుటుంబానికి చెందిన మొక్క. ఈ రకమైన క్యాబేజీకి చైనా జన్మస్థలంగా పరిగణించబడుతుంది. దాని లక్షణాలకు ధన్యవాదాలు, ఆకుపచ్చ ఆకు సలాడ్ల ప్రయోజనాలను మరియు తెల్ల క్యాబేజీ రుచిని కలపడం, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజాదరణ పొందింది.
ఈ కూరగాయ దాని పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలకు విలువైనది, ఇవి దీర్ఘకాలిక నిల్వ సమయంలో బాగా సంరక్షించబడతాయి.
చైనీస్ క్యాబేజీని వంటలో ఉపయోగిస్తారు; ఇది వివిధ వ్యాధుల చికిత్స మరియు నివారణలో ఉపయోగపడుతుంది.
చైనీస్ క్యాబేజీ మూడు రకాలుగా ఉంటుంది: ఆకు, సగం తల మరియు క్యాబేజీ.
దీని క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది, 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 12 కిలో కేలరీలు.
రుచి మరియు పోషక కూర్పు పరంగా, చైనీస్ క్యాబేజీ అనేక రకాల క్యాబేజీల కంటే చాలా గొప్పది.
ఇది మానవులకు అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల పెద్ద సముదాయాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
చైనీస్ క్యాబేజీలో ఇవి ఉన్నాయి: నీరు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కెరోటిన్, సిట్రిక్ యాసిడ్, విటమిన్లు C, B1, B2, B6, PP, స్థూల మరియు సోడియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఫాస్పరస్, ఫ్లోరిన్, మాంగనీస్ మరియు ఇతర ఖనిజాలు వంటి మైక్రోలెమెంట్లు. ఇది అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటుంది - లైసిన్, ఇది కణజాల మరమ్మత్తును ప్రోత్సహిస్తుంది మరియు యాంటీవైరల్ లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది.
దాని వైద్యం మరియు ఆహార లక్షణాల కారణంగా, చైనీస్ క్యాబేజీని ఊబకాయం, మధుమేహం, గుండె జబ్బులు, రక్తపోటు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ప్రాధాన్యంగా ఉపయోగిస్తారు.
ఇది నాడీ వ్యవస్థను స్థిరీకరిస్తుంది మరియు తలనొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.ఇది దీర్ఘకాలిక అలసటతో కూడా సహాయపడుతుంది. శరీరం నుండి భారీ లోహాలను తొలగించే సామర్థ్యం రేడియేషన్ అనారోగ్యం విషయంలో పరిగణనలోకి తీసుకోబడుతుంది.
మేము చైనీస్ క్యాబేజీని దీర్ఘాయువు యొక్క ఉత్పత్తిగా నమ్మకంగా పరిగణించవచ్చు. అమైనో యాసిడ్ లైసిన్ గణనీయమైన మొత్తాన్ని కలిగి ఉండటం రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరం యొక్క రక్షణను పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడుతుంది.
చైనీస్ క్యాబేజీ రక్త ప్లాస్మాను పునరుద్ధరిస్తుందని తెలుసు.
చైనీస్ క్యాబేజీ తినడం జీర్ణక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని నిరూపించబడింది. బరువు తగ్గేటప్పుడు మీ ఆహారంలో ఈ ఆహార కూరగాయను ఉపయోగించాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ కలిగి ఉండటం వలన, ఇది మన శరీరం ద్వారా సులభంగా గ్రహించబడుతుంది, ఇది అధిక బరువు మరియు ఊబకాయంతో బాధపడేవారికి ప్రత్యేకంగా అవసరం.
అరుదుగా, చైనీస్ క్యాబేజీ మానవ శరీరానికి కూడా హాని కలిగిస్తుంది: ఇది అధిక ఆమ్లత్వం లేదా తీవ్రమైన దశలో జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులలో ఉపయోగించబడదు.
చైనీస్ క్యాబేజీ ఆకులను సలాడ్ గ్రీన్స్గా వంటలో ఉపయోగిస్తారు, క్యాబేజీ రకాలు సూప్లు, సైడ్ డిష్లలో మంచివి, మరియు ఈ కూరగాయలను పులియబెట్టడం, ఊరగాయ, ఊరగాయ మరియు ఎండబెట్టడం కూడా జరుగుతుంది.