శీతాకాలం కోసం మాంసం కోసం రుచికరమైన మసాలా టమోటా సాస్

టాగ్లు: ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకాలు, టొమాటో సాస్

ఈ టొమాటో తయారీని తయారు చేయడం చాలా సులభం, తయారీలో ఎక్కువ సమయం మరియు కృషిని ఖర్చు చేయకుండా. ఈ రెసిపీ యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది చాలా అనవసరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉండదు.

కావలసినవి: దాల్చిన చెక్క, గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు, బే ఆకు, ఉల్లిపాయ, టమోటాలు, చక్కెర, ఉ ప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు

అదే సమయంలో, మసాలా సాస్ యొక్క రుచి అద్భుతమైనది.

మీకు అవసరమైన ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి:

టమోటాలు - 5 కిలోలు;

ఉల్లిపాయలు - 3 ముక్కలు;

బే ఆకు - 3 ముక్కలు;

చక్కెర - 200 గ్రాములు;

ఎరుపు మిరియాలు - 0.5 టీస్పూన్;

నల్ల మిరియాలు - 1 టీస్పూన్;

దాల్చిన చెక్క - 1 టీస్పూన్;

ఉప్పు - 4 టీస్పూన్లు.

శీతాకాలం కోసం స్పైసీ సాస్ ఎలా తయారు చేయాలి

టొమాటోలు తీసుకుని బాగా కడగాలి. నేను వాటిని ఒక పెద్ద బేసిన్లో ఉంచాను. అప్పుడు, నేను ప్రతి టమోటాను కడగాలి మరియు దానిని మరొక గిన్నెలోకి మారుస్తాను. నేను జ్యూసర్ ద్వారా టమోటాలు ఉంచాను.

శీతాకాలం కోసం స్పైసి టొమాటో సాస్

ఆ తరువాత, స్టవ్ మీద రసంతో పాన్ ఉంచండి మరియు ఉల్లిపాయను జోడించండి, మేము భాగాలుగా కట్ చేస్తాము. మేము బే ఆకు మరియు ఉప్పును కూడా కలుపుతాము. స్టవ్ ఆన్ చేసి సుమారు 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మొదట, ఉపరితలంపై ఏర్పడే నురుగును తొలగించడం మంచిది.

శీతాకాలం కోసం స్పైసి టొమాటో సాస్

బే ఆకుతో ఉల్లిపాయను తీసి దాల్చినచెక్క, చక్కెర, నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు జోడించండి. తరువాత, ఫలిత రసంలో సగం మిగిలిపోయే వరకు మేము ఉడికించడం కొనసాగిస్తాము. దీనికి దాదాపు 2 గంటలు పట్టవచ్చు. మీరు సాస్ ఎంత మందంగా ఉండాలనుకుంటున్నారో వంట సమయం కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది.

టమోటా స్టాక్ ఉడుకుతున్నప్పుడు, జాడి క్రిమిరహితం మరియు సాస్ పోయాలి.

శీతాకాలం కోసం స్పైసి టొమాటో సాస్

రోల్ అప్ లెట్.

సువాసన చాలా అందంగా ఉంటుంది: దాల్చినచెక్క, టొమాటో మరియు ఇతర పదార్ధాల కలయిక దీనికి ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది. ఈ టమోటా సాస్‌ను సెల్లార్‌లో నిల్వ చేయడం మంచిది.

శీతాకాలం కోసం స్పైసి టొమాటో సాస్