సరైన ఇంట్లో గూస్బెర్రీ పురీ. గూస్బెర్రీ పురీని ఎలా తయారు చేయాలి.

పండిన గూస్బెర్రీస్ నుండి అటువంటి రుచికరమైన పురీని మీరు సిద్ధం చేయాలి, ఎందుకంటే ఈ సమయంలోనే బెర్రీలు చక్కెర, విటమిన్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి.

కావలసినవి: జామకాయ, చక్కెర
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి

మీరు చక్కెరకు బదులుగా తేనెను ఉపయోగిస్తే, మీరు అసాధారణమైన తేనె-గూస్బెర్రీ జామ్ పొందుతారు.

చిత్రం - పండిన గూస్బెర్రీస్

ఇంట్లో సరైన గూస్బెర్రీ బెర్రీ పురీని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

— జామకాయ, 1 కి.గ్రా.

- చక్కెర, 0.5-1 కిలోలు. (లేదా అదే మొత్తంలో తేనె).

శీతాకాలం కోసం గూస్బెర్రీ పురీని తయారు చేయడం.

కడిగిన బెర్రీలను నీటిలో ఆవిరి చేసి జల్లెడ ద్వారా రుద్దండి. చక్కెర లేదా తేనెతో పురీని కలపండి, నిప్పు మీద ఉంచండి, మరిగించి పోయాలి జాడిలో.

జామ్ పూర్తిగా చల్లబడే వరకు మూతలతో కప్పండి మరియు తిరగండి.

ఫోటో. గూస్బెర్రీ పురీ

గూస్బెర్రీస్ అత్యల్ప అలెర్జీ ఆహారాలలో ఒకటి కాబట్టి, మీరు చిన్న పిల్లలకు వంటలను సిద్ధం చేయడానికి ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన పురీని సురక్షితంగా ఉపయోగించవచ్చు, చక్కెరకు బదులుగా గంజిలో కలుపుతారు. పెద్ద పిల్లలకు మరియు పెద్దలకు, మీరు ఈ రుచికరమైన గూస్బెర్రీ పురీని ఉపయోగించి రుచికరమైన డెజర్ట్ తయారు చేయవచ్చు: కొరడాతో చేసిన క్రీమ్తో కలపండి, తురిమిన నిమ్మ అభిరుచితో చల్లి సర్వ్ చేయండి!