స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా ఊరగాయ మిరియాలు కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

టాగ్లు: స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా సంరక్షణ, ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకాలు

శీతాకాలంలో, పిక్లింగ్ బెల్ పెప్పర్స్ మీకు ఇష్టమైన వంటకాలకు మంచి అదనంగా ఉంటాయి. ఈ రోజు నేను ఊరగాయ మిరియాలు కోసం నా నిరూపితమైన మరియు సరళమైన రెసిపీని అందిస్తున్నాను. ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన తయారీ పుల్లని మరియు ఉప్పగా ఉండే రుచుల ప్రేమికులచే ప్రశంసించబడుతుంది.

కావలసినవి: బెల్ మిరియాలు, నీటి, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉ ప్పు, వెనిగర్
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు

దశల వారీ ఫోటోలు ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీని సిద్ధం చేసే ప్రధాన దశలను స్పష్టంగా ప్రదర్శిస్తాయి.

తయారీ కోసం నేను తీసుకుంటాను:

1 కిలోల ఒలిచిన బెల్ పెప్పర్;
200 గ్రాముల ఇంట్లో తయారుచేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనె (దుకాణంలో కొనుగోలు చేయబడలేదు);
150 గ్రాముల వెనిగర్;
50 గ్రాముల ఉప్పు;
1 లీటరు నీరు.

ఊరగాయ మిరియాలు.

స్టెరిలైజేషన్ లేకుండా మిరియాలు ఊరగాయ ఎలా

ఈ రెసిపీని సిద్ధం చేయడానికి, అందమైన మరియు ఎంచుకున్న కూరగాయలను తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. విభజనలు మరియు విత్తనాల నుండి వివిధ రంగుల బెల్ పెప్పర్లను పీల్ చేసి, కత్తితో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఊరగాయ మిరియాలు.

ఒక saucepan లో గట్టిగా ఉంచండి మరియు నీటితో నింపండి. కూరగాయల నూనెలో పోయాలి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

ఊరగాయ మిరియాలు.

5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ప్రత్యేక గిన్నెలో ఉడికించిన మిరియాలు తొలగించండి.

పాన్ లో ఉడకబెట్టిన పులుసు 1 లీటరు వదిలి, ద్రవ మిగిలిన హరించడం. ఉప్పు, నూనె, వెనిగర్ జోడించండి. marinade ఒక వేసి తీసుకుని.

ఊరగాయ మిరియాలు.

కొద్దిగా చల్లబడిన మెరినేడ్‌లో మిరియాలు ఉంచండి మరియు 12 గంటలు కాయనివ్వండి.

పేర్కొన్న సమయం తరువాత, పిక్లింగ్ పెప్పర్ సిద్ధంగా ఉంటుంది మరియు మీరు దానిని ఒక కూజాకు బదిలీ చేయాలి. మీరు దానిని నైలాన్, అత్యంత సాధారణ మూతతో మూసివేయాలి. మేము దానిని రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము.

ఊరగాయ మిరియాలు.

ఊరగాయ మిరియాలు కోసం ఈ సాధారణ వంటకం శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన తయారీని చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. రుచికరమైన మరియు అందమైన పిక్లింగ్ బెల్ పెప్పర్స్ టేబుల్‌ను అద్భుతంగా అలంకరిస్తాయి మరియు ప్రధాన కోర్సులు మరియు శీఘ్ర స్నాక్స్ రెండింటికీ బాగా వెళ్తాయి.

ఊరగాయ మిరియాలు.