శీతాకాలం (ఐదు నిమిషాలు) కోసం సముద్రపు కస్కరా జామ్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం - ఇంట్లో సముద్రపు బక్థార్న్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

కేటగిరీలు: జామ్

ప్రాచీన కాలం నుండి, ప్రజలు సముద్రపు కస్కరా నుండి జామ్ తయారు చేస్తున్నారు, దాని అద్భుతమైన లక్షణాల గురించి తెలుసుకుంటారు. శీతాకాలంలో, ఈ వైద్యం తయారీ మా జీవిత సందడిలో వృధా చేయబడిన చాలా శక్తిని మరియు విటమిన్లను తిరిగి పొందడంలో మీకు సహాయం చేస్తుంది మరియు దాని తయారీ చాలా సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది. సముద్రపు buckthorn జామ్ రుచి చాలా సున్నితమైనది, మరియు, నా పిల్లల ప్రకారం, ఇది పైనాపిల్ లాగా ఉంటుంది.

కావలసినవి: సముద్రపు buckthorn, చక్కెర

ఈ ఆరోగ్యకరమైన రుచికరమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మనకు 1 కిలోల సీ బక్థార్న్కు 1.5 కిలోల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు 1.2 లీటర్ల నీరు అవసరం.

ఇంట్లో సీ బక్థార్న్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

సముద్రపు బక్థార్న్

సముద్రపు బక్‌థార్న్ బెర్రీలను కోలాండర్‌లో పోసి, ట్యాప్ కింద నడుస్తున్న నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. నీరు ప్రవహించనివ్వండి మరియు సీ బక్‌థార్న్‌తో కూడిన కోలాండర్‌ను వేడినీటిలో ఒక నిమిషం పాటు తగ్గించండి.

పైన పేర్కొన్న మొత్తంలో చక్కెర మరియు నీటిని కలిపి 1-2 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం ద్వారా సిరప్‌ను సిద్ధం చేయండి.

సిరప్‌తో బెర్రీలను కలపండి మరియు మరిగే తర్వాత 10 నిమిషాల కంటే ఎక్కువసేపు ఉడకబెట్టండి.

జామ్ జాడిని ఆవిరితో చికిత్స చేయండి.

సీ బక్థార్న్ ద్రవ్యరాశిని వేడి జాడిలో ఉంచండి మరియు 0.5/1 లీటర్ జాడిని 15/20 నిమిషాలు పాశ్చరైజ్ చేయడానికి సెట్ చేయండి. మూతలు న స్క్రూ.

ఈ పాశ్చరైజ్డ్ జామ్ మరింత విశ్వసనీయంగా భద్రపరచబడుతుంది మరియు ఎక్కువసేపు ఉంటుంది. ఇది చక్కెరగా మారదు, బూజు పట్టదు మరియు పులియబెట్టదు.

కానీ దానిని చల్లని ప్రదేశంలో భద్రపరచడం ఇంకా మంచిది.

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, ఐదు నిమిషాలు సీ బక్థార్న్ జామ్ సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం మరియు శీఘ్రంగా ఉంటుంది. వంట మీ సమయం మరియు కృషిని ఎక్కువ తీసుకోదు.అందువల్ల, ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీని ఉపయోగించండి మరియు మొత్తం కుటుంబం యొక్క ఆరోగ్యం కోసం సీ బక్థార్న్ జామ్ చేయండి.

ఇంట్లో సీ బక్థార్న్ జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

కేటగిరీలు

ఇటీవలి ఎంట్రీలు