బ్లడ్ బ్రాన్ కోసం ఒక సాధారణ వంటకం - అసలు ఇంట్లో తయారుచేసిన పంది మాంసం ఎలా తయారు చేయాలి.

కేటగిరీలు: భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం

మీరు పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం రక్తం నుండి సాంప్రదాయక ఇంట్లో తయారుచేసిన రక్త సాసేజ్ కంటే ఎక్కువ చేయవచ్చు. పచ్చి గొడ్డు మాంసం లేదా పంది రక్తం నుండి రుచికరమైన బ్రాన్ చేయడానికి నా సాధారణ ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకాన్ని ప్రయత్నించండి.

కావలసినవి: రక్తం, సాలో, ఉ ప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

బ్లడ్ బ్రాన్ తయారు చేసే సూత్రం చాలా పోలి ఉంటుంది పంది తల బ్రాన్ సిద్ధం, రెసిపీ యొక్క పదార్థాలు భిన్నంగా ఉన్నప్పటికీ.

వివరించిన వర్క్‌పీస్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

తాజా రక్తం (గొడ్డు మాంసం లేదా పంది మాంసం) - 1 లీటరు;
ఉడికించిన నాలుక (పంది మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం) - 0.750 కిలోలు;
పంది పందికొవ్వు (చిన్న ముక్కలుగా తరిగినవి) - 1 కిలోలు;
పంది చర్మం (ఉడికించిన) - 0.5 కిలోలు;
ఉప్పు - 0.085 కిలోలు;
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 2/3 టీస్పూన్.

రక్తం నుండి బ్రాన్ ఎలా తయారు చేయాలో నేను వివరంగా వివరించను, ఎందుకంటే తయారీ ప్రక్రియను రెండుసార్లు వివరించడంలో అర్ధమే లేదు. మీకు ఈ రెసిపీపై ఆసక్తి ఉంటే, పై లింక్‌ని అనుసరించండి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన బ్లడ్ బ్రౌన్ శాండ్‌విచ్‌లపై ముక్కలు చేసినప్పుడు అసలైనదిగా కనిపిస్తుంది మరియు చాలా రుచికరమైనదని మాత్రమే నేను గమనించాను.