శీతాకాలం కోసం సాధారణ గూస్బెర్రీ వంటకాలు: ఊరవేసిన గూస్బెర్రీస్ - ఇంట్లో ఎలా ఉడికించాలి.
ఊరవేసిన గూస్బెర్రీస్, తేలికగా సాల్టెడ్ వాటిని వలె, అసలు వంటకాల వర్గానికి చెందినవి. నిజమే, ఇక్కడ మనం ఆహ్లాదకరమైన తీపి మరియు పుల్లని రుచితో ముగుస్తుంది.
బుక్మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి
పెద్ద, కొద్దిగా పండని బెర్రీలు ఊరగాయ గూస్బెర్రీస్ సిద్ధం చేయడానికి అనువైనవి.
శీతాకాలం కోసం గూస్బెర్రీస్ ఊరగాయ చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- గూస్బెర్రీస్
- మెరీనాడ్ (1 లీటరు నీటికి - 500 గ్రాముల చక్కెర)
మెరీనాడ్ కోసం: బే ఆకు, మసాలా పొడి యొక్క అనేక బఠానీలు, లవంగాలు (4 PC లు.), వెనిగర్ 9% (సగం గాజు), దాల్చినచెక్క (ఐచ్ఛికం).
మొదటి దశ మెరీనాడ్ సిద్ధం చేస్తోంది.
చక్కెర, మిరియాలు, లవంగాలు మరియు బే ఆకులను నీటిలో పోసి, మరిగించి, చల్లబరచండి, వెనిగర్ పోయాలి.
మేము ప్రతి గూస్బెర్రీని అనేక ప్రదేశాలలో కుట్టాము. వేడినీటితో పరిచయంపై బెర్రీలు పగిలిపోకుండా చూసుకోవడానికి ఈ విధానం జరుగుతుంది. బెర్రీలను అమర్చండి బ్యాంకులు మరియు వాటిని marinade తో నింపండి.
నిండిపోయింది మేము క్రిమిరహితం చేయడానికి జాడిని పంపుతాము 15-30 నిమిషాలు, పైకి చుట్టండి.

ఫోటో. ఊరవేసిన గూస్బెర్రీస్ - సాధారణ వంటకాలు
"పిక్లింగ్ గూస్బెర్రీస్" తయారీ ఖచ్చితంగా చీకటి, పొడి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది.
శీతాకాలంలో, తయారీని ఉపయోగించి, మీరు అసాధారణమైన మరియు అసలైన సలాడ్లను సిద్ధం చేయవచ్చు లేదా ఊరగాయను ఉపయోగించవచ్చు జామకాయ మాంసం కోసం సైడ్ డిష్ గా.