బ్లాక్‌కరెంట్ పురీని ఎలా తయారు చేయాలి: శీతాకాలం కోసం దీన్ని తయారు చేయడానికి రుచికరమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన వంటకం.

కేటగిరీలు: పురీ

టాగ్లు: ఘనీభవించిన ఎండుద్రాక్ష, ఎండుద్రాక్ష పురీ

శీతాకాలం కోసం నల్ల ఎండుద్రాక్షను కోయడానికి ఏ ఎంపికలు మనకు తెలుసు? జామ్ చాలా సామాన్యమైనది, మరియు వేడి చికిత్స సమయంలో చాలా విటమిన్లు అదృశ్యమవుతాయనే వాస్తవాన్ని అందరూ ఇష్టపడరు. మొత్తం స్తంభింపజేయాలా? ఇది సాధ్యమే, కానీ దానితో ఏమి చేయాలి? పూరీ చేసి ఫ్రీజ్ చేస్తే? ఇది ఎక్కువ స్థలాన్ని తీసుకోదు మరియు పురీ కూడా రెడీమేడ్ డెజర్ట్. ప్రయత్నిద్దాం?

కావలసినవి: చక్కెర, నల్ల ఎండుద్రాక్ష
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి

ఎండుద్రాక్ష ద్వారా క్రమబద్ధీకరించండి, ఆకులు, కొమ్మలను తొలగించి బెర్రీలను కడగాలి.

నల్ల ఎండుద్రాక్ష పురీ

ఒక saucepan లోకి నల్ల ఎండుద్రాక్ష పోయాలి, చక్కెర జోడించండి మరియు ఎండుద్రాక్ష వారి రసం విడుదల వరకు కదిలించు.

నల్ల ఎండుద్రాక్ష పురీ

ఎండుద్రాక్ష పురీ చాలా మూసుకుపోకుండా నిరోధించడానికి, బెర్రీల కంటే సగం ఎక్కువ చక్కెరను తీసుకోండి, అంటే 1 కిలోల బెర్రీలకు మీకు 0.5 కిలోల చక్కెర అవసరం.

పాన్ నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు నిరంతరం కదిలించు. ఎండుద్రాక్షను ఎక్కువసేపు ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు; బెర్రీలు మృదువుగా మరియు చక్కెర కరగడానికి 5 నిమిషాలు సరిపోతుంది.

బెర్రీలు వేడిగా ఉన్నప్పుడు, వాటిని చక్కటి జల్లెడ ద్వారా రుబ్బు. ఇది అవసరం లేదు, కానీ కొన్ని డెజర్ట్‌లలో చర్మం మరియు గింజల బిట్స్ దారిలోకి వస్తాయి.

నల్ల ఎండుద్రాక్ష పురీ

అంతే, నల్లద్రాక్ష పురీ సిద్ధంగా ఉంది. మీరు దానిని ప్లాస్టిక్ బాక్సులలో పోసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచవచ్చు.

ఇది రెడీమేడ్ ఫ్రూట్ ఐస్ క్రీం, ఇది గడ్డకట్టిన వెంటనే తినవచ్చు లేదా శీతాకాలం వరకు వేచి ఉండండి. ఫ్రీజర్‌లో ఫ్రూట్ పురీ యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం చాలా పొడవుగా ఉంది, కాబట్టి ఈ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్‌ను నిల్వ చేయడానికి బయపడకండి.