పుచ్చకాయ మొక్క: లక్షణాలు, వివరణ, క్యాలరీ కంటెంట్, పుచ్చకాయ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి మరియు ఆరోగ్యానికి హాని. ఇది బెర్రీ, పండు లేదా కూరగాయలా?

పంపిణీ మరియు సాగు చరిత్ర

ప్రధాన దేవదూతలు స్వర్గం నుండి నేరుగా ప్రజలకు పుచ్చకాయను తీసుకువచ్చారని బైబిల్ పురాణం చెబుతుంది. వాస్తవానికి, పుచ్చకాయ ఆఫ్రికా మరియు దక్షిణ మరియు ఆగ్నేయాసియా దేశాల నుండి యూరోపియన్ దేశాలకు వచ్చింది మరియు పుచ్చకాయ మధ్య ఆసియా ప్రాంతం నుండి రష్యాకు వలస వచ్చింది. ఈ రుచికరమైన పుచ్చకాయ పంటను జార్ అలెక్సీ మిఖైలోవిచ్ ఎంతగానో ఇష్టపడ్డారు, వారు దానిని ఇజ్మైలోవోలో ఇంటి లోపల పెంచడం ప్రారంభించారు.

పుచ్చకాయ బెర్రీ, పండు లేదా కూరగాయలా?

ఆధునిక ఆలోచనల ప్రకారం, పుచ్చకాయ పండ్లను గుమ్మడికాయ అంటారు. పాఠశాల జీవశాస్త్ర కోర్సులో, "బెర్రీ", "గుమ్మడికాయ" మరియు "హెస్పెరిడియం" అనే పండ్లను సరళత కోసం "బెర్రీ" అనే ఒక పదం క్రింద కలుపుతారు.

వర్గీకరణ సమస్యలు అక్కడ ముగియవు; "పండ్లు" మరియు "కూరగాయలు" అనే పదాల బొటానికల్ మరియు పాక భావనలు విభిన్నంగా ఉంటాయి. చెఫ్‌లు ఏదైనా తినదగిన జ్యుసి పండ్లను పండు అని మరియు కూరగాయలను గుల్మకాండ మొక్కలోని ఏదైనా తినదగిన భాగాన్ని అంటారు. ఇంకా సరళంగా చెప్పాలంటే, డెజర్ట్‌లోకి వెళ్లే ప్రతిదీ పండు, కానీ సలాడ్‌లోకి వెళ్లేది ఇప్పటికే కూరగాయలే.

జీవశాస్త్రంలో, పండు అనేది విత్తనాలు (గింజలు మరియు బీన్స్ కూడా) కలిగి ఉన్న ఏదైనా పండు. కూరగాయ అనేది గుల్మకాండ మొక్కలో ఏదైనా తినదగిన భాగం.

ఈ విధంగా:
1) పుచ్చకాయ యొక్క పండు గుమ్మడికాయ (బెర్రీ కాదు).
2) పాక పరంగా చూస్తే, పుచ్చకాయ పండు ఒక పండు.
3) బొటానికల్ పాయింట్ నుండి, పుచ్చకాయ పండు ఒక కూరగాయ.

శరీరానికి పుచ్చకాయ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

పుచ్చకాయలో అనేక ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ప్రత్యేకించి ఫోలిక్ యాసిడ్, బీటా-కెరోటిన్, విటమిన్లు P మరియు C. అదనంగా, పుచ్చకాయ గుజ్జులో చాలా ఇనుము, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఫైబర్ మరియు శరీర కణజాలాల నాశనాన్ని నిరోధించే ఎంజైమ్‌లు ఉంటాయి. ప్రధాన సేంద్రీయ సమ్మేళనాలలో, పుచ్చకాయలో అత్యధిక కార్బోహైడ్రేట్లు, చాలా తక్కువ ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ కొవ్వు ఉంటుంది.

పుచ్చకాయ తక్కువ కేలరీల ఆహారం. దాని గుజ్జులో 100లో 35 కిలో కేలరీల కంటే తక్కువ ఉంటుంది. అందువల్ల, వారి ఫిగర్ గురించి ఆందోళన చెందుతున్న మరియు అధిక బరువు పెరగడానికి భయపడే ఎవరైనా పుచ్చకాయను సురక్షితంగా ఆస్వాదించవచ్చు.

పుచ్చకాయ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చాలా కాలంగా తెలుసు. పెద్ద ఆపరేషన్లు చేసిన తర్వాత మరియు అయిపోయిన తర్వాత దీన్ని ఉపయోగించమని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. పురాతన వైద్యులు గోనేరియాతో పోరాడటానికి పుచ్చకాయ గింజలను ఉపయోగించారు మరియు కడుపుని శుభ్రపరచడానికి పై తొక్క యొక్క కషాయాలను ఉపయోగించారు. పుచ్చకాయ గింజలు మగ నపుంసకత్వమును నయం చేయగలవని సాంప్రదాయ వైద్యులలో ఒక అభిప్రాయం ఉంది, కానీ ప్రభావాన్ని సాధించడానికి, ఇతర అవయవాలకు హాని కలిగించకుండా ఒక నిర్దిష్ట మోతాదుకు ఖచ్చితంగా కట్టుబడి ఉండటం అవసరం.

పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ కారణంగా, పుచ్చకాయ జీర్ణ సమస్యలు ఉన్న ఎవరికైనా మరియు టాక్సిన్స్ మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాల శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

పుచ్చకాయ తినడం రక్తహీనత చికిత్సలో సానుకూల ఫలితాలను ఇస్తుంది, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తిలో అధిక ఇనుము కంటెంట్ హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచడానికి మరియు ఎర్ర రక్త కణాల నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.పుచ్చకాయ అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులకు, అలాగే మూత్రపిండాల్లో రాళ్లతో బాధపడేవారికి ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.

పుచ్చకాయ కాస్మోటాలజీలో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. దాని యువ గింజలు మరియు పిత్ నుండి తయారు చేసిన మాస్క్‌ల సహాయంతో, మీరు మొటిమలను వదిలించుకోవచ్చు మరియు పుచ్చకాయ గుజ్జుతో చేసిన మాస్క్‌లు చర్మానికి వెల్వెట్ అనుభూతిని మరియు అసాధారణంగా తాజా, ఆరోగ్యకరమైన రూపాన్ని అందిస్తాయి.

వ్యతిరేక సూచనలు

పుచ్చకాయ యొక్క అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, దీనిని జాగ్రత్తగా వాడాలి. లేకపోతే, ఆశించిన ప్రయోజనం కాకుండా, మీరు అజీర్ణం పొందవచ్చు. పుచ్చకాయను వివిధ ఉత్పత్తులతో, ముఖ్యంగా పాల ఉత్పత్తులతో కలపకుండా తినాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ప్రధాన భోజనం మధ్య విరామం సమయంలో పుచ్చకాయను ఆస్వాదించడం ఉత్తమం మరియు ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ తల్లిపాలను లేదా ఖాళీ కడుపుతో ఉన్న మహిళలు పుచ్చకాయను తినకూడదు.

చాలా తరచుగా, పుచ్చకాయను స్వతంత్ర డెజర్ట్‌గా తీసుకుంటారు. ఎండిన పుచ్చకాయ మిఠాయిని విజయవంతంగా భర్తీ చేయగలదు మరియు ఊరవేసిన పుచ్చకాయను రుచికరమైన చిరుతిండిగా ఉపయోగించవచ్చు. పుచ్చకాయ జామ్, జామ్ మరియు మార్మాలాడేలను వివిధ వంటకాలకు జోడించవచ్చు మరియు రుచికరమైన పూరకంగా ఉపయోగించవచ్చు.