సోరెల్ మొక్క - కూర్పు మరియు ఔషధ లక్షణాలు. ఆకుపచ్చ మరియు పుల్లని పుల్లని ఆరోగ్యంగా ఉందా?
ప్రకృతిలో 120 రకాల సోరెల్ ఉన్నాయి. ఆహార ఉత్పత్తిగా, పుల్లని సోరెల్ అత్యంత విస్తృతమైనది - క్యాబేజీ సూప్, సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటకాలను క్యానింగ్ చేయడానికి ఉపయోగించే శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్క.
ఆకుపచ్చ మరియు పుల్లని పుల్లని మానవులకు ఆహార ఉత్పత్తిగా ఉపయోగపడుతుందా? సోరెల్ మొక్క విటమిన్లు కె మరియు సి, సహజ ఆమ్లాలు (సిట్రిక్ మరియు మాలిక్), ఐరన్ లవణాలు, టానిన్లు మరియు తక్కువ మొత్తంలో ప్రోటీన్ల కంటెంట్ కోసం విలువైనది.
సోరెల్ బెడ్ సీజన్‌కు 4-5 సార్లు పెరుగుతుంది; సకాలంలో నీరు త్రాగుటతో, అనుభవం లేని తోటమాలి కూడా గొప్ప పంటను పండించవచ్చు. అందువల్ల, భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం మొక్కలను సిద్ధం చేయడానికి శీతాకాలం కోసం సంరక్షణ ప్రధాన మార్గాలలో ఒకటి. శీతాకాలం కోసం సోరెల్ హార్వెస్టింగ్ మొక్క యొక్క ఔషధ లక్షణాలను సంరక్షించడం సాధ్యపడుతుంది.
నీవు ఏమి చేయగలవు? సోరెల్ నుండి శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలు?
కేటగిరీలు
- దాని స్వంత రసంలో (39)
- శీతాకాలం కోసం పుట్టగొడుగులు (58)
- ఘనీభవన (137)
- ఎలా నిల్వ చేయాలి (154)
ఊరగాయ (228)
- భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం మాంసం (138)
- ఒక గమనిక (20)
- పానీయాలు (213)
ఇతరాలు (136)
- అసాధారణ ఖాళీలు (49)
- కూరగాయలు (20)
- వంటకాల సేకరణలు (7)
- మొక్కలు (18)
- వెనిగర్ (3)
- పండ్లు (10)
- బెర్రీలు (12)
- భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం చేప (80)
- సలాడ్లు (151)
- తీపి సన్నాహాలు (634)
- పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ (166)
- సాస్‌లు (59)
- ఎండబెట్టడం (141)
