సాధారణ పైన్ మొక్క - రెసిపీ: శీతాకాలం కోసం సాల్టెడ్ తయారీ.

కేటగిరీలు: సాల్టెడ్ గ్రీన్స్, పిక్లింగ్-కిణ్వ ప్రక్రియ

తేనె పిక్లింగ్ కోసం ఈ రెసిపీకి ధన్యవాదాలు, మీరు దాని అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించవచ్చు. అదనంగా, ఊరవేసిన ఆకుకూరలు, మీరు వాటిని వంటలలో చేర్చినప్పుడు, సాధారణ ఉప్పును భర్తీ చేయవచ్చు, ఎందుకంటే వాటి తయారీలో చాలా ఉప్పు ఉపయోగించబడింది.

కావలసినవి: whine, ఉ ప్పు
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వసంతం, వేసవి

చెట్టు నుండి కాండం మరియు ఆకులను తొలగించడం ద్వారా ప్రారంభించండి. అప్పుడు ఆకులు కడగడం మరియు వాటిని విస్తృత కంటైనర్లో ఉంచండి, క్రమంగా వాటిని ఉప్పుతో చల్లుకోండి.

తగిన వ్యాసం కలిగిన వృత్తంతో స్నో బాల్స్‌తో నిండిన కంటైనర్ పైభాగాన్ని కప్పి, సర్కిల్‌పై బరువు ఉంచండి.

కొంత సమయం తరువాత, కంటైనర్‌లోని ఆకులు స్థిరపడతాయి మరియు వృత్తం క్రిందికి వెళ్తుంది. ఇది జరిగినప్పుడు, మీరు పిక్లింగ్ కంటైనర్‌కు ఆకుల కొత్త భాగాన్ని జోడించవచ్చు. whine. ప్రతి కొత్త పొరను ఉప్పుతో కూడా చల్లుకోండి.

ఫ్రాస్ట్-ఫ్రీ బేస్మెంట్ లేదా సెల్లార్లో ఉప్పునీరుతో కంటైనర్ను నిల్వ చేయడం మంచిది.

1 బకెట్ ఆకుల కోసం, 1.5 కప్పుల ఉప్పు తీసుకోండి.

మెత్తని లేదా మొత్తం బంగాళాదుంపలు వంటి మీ వేడి వంటకాలకు సాల్టెడ్ గ్రీన్స్ ఒక అద్భుతమైన అదనంగా ఉంటాయి; అదనంగా, సాల్టెడ్ గ్రీన్స్ సూప్‌లతో రుచికోసం చేయవచ్చు మరియు ఏమీ లేకుండా కూడా అలాగే తినవచ్చు.