రబర్బ్: ప్రయోజనాలు, మొక్క యొక్క ఔషధ గుణాలు, రబర్బ్ ఎలా ఉంటుందో వివరణ - శీతాకాలం కోసం పండిస్తారు.

రబర్బ్ - ఫోటో.

రబర్బ్ అనేది విటమిన్లు, కెరోటిన్లు, పెక్టిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు ఖనిజ లవణాల స్టోర్హౌస్, ఇవి మొక్క యొక్క కండగల పెటియోల్స్‌లో పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి. రబర్బ్ పెటియోల్స్‌లో ఉన్న సేంద్రీయ ఆమ్లాలకు ధన్యవాదాలు, రబర్బ్ వంటకాలు సున్నితమైన, కొద్దిగా పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి. రబర్బ్ పెటియోల్స్ నుండి కంపోట్స్, జెల్లీ, జామ్‌లు మరియు పూరకాలను కూడా తయారు చేస్తారు.

రబర్బ్ వంటకాలు - పై ఫిల్లింగ్.

రబర్బ్ గుండె కండరాల పరిస్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు స్ట్రోక్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. రబర్బ్‌లో ఉండే పాలీఫెనాల్స్ వివిధ కణితుల ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి. విటమిన్ల యొక్క అధిక కంటెంట్ రోగనిరోధక శక్తిని మరియు శరీరం యొక్క రక్షిత లక్షణాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. రబర్బ్ జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, ఎముక కణజాలాన్ని బలపరుస్తుంది, దృశ్య తీక్షణతను పెంచుతుంది మరియు ఇనుము మరియు మెగ్నీషియం యొక్క అధిక కంటెంట్ నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. రబర్బ్ కోలిసైస్టిటిస్‌కు కొలెరెటిక్ ఏజెంట్‌గా మరియు మలబద్ధకం కోసం తేలికపాటి భేదిమందుగా ఉపయోగించబడుతుంది.

రబర్బ్ - చిత్రాలు.

రబర్బ్ వంటకాలను సిద్ధం చేయడానికి, చాలా మందంగా లేని యువ పెటియోల్స్ ఉపయోగించబడతాయి, వీటిని జాగ్రత్తగా క్రింద నుండి ఒలిచి, పై నుండి ఆకులను పూర్తిగా కత్తిరించాలి. కొంతమంది గృహిణులు పెటియోల్స్ నుండి చర్మాన్ని తొలగిస్తారు, అయితే ఇది చేయకూడదు, ఎందుకంటే చర్మం తుది ఉత్పత్తిలో వాసన మరియు పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది.

రబర్బ్ కొమ్మ.

రబర్బ్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు దాని ఉపయోగం గురించి అధ్యయనం చేసిన తరువాత, రబర్బ్ నుండి ఎలా మరియు ఏమి తయారు చేయవచ్చు, అక్కడ ఏమి ఉన్నాయి అని తెలుసుకోవడానికి ఇది సమయం. శీతాకాలం కోసం రబర్బ్ సిద్ధం చేయడానికి వంటకాలు.