ఛాంపిగ్నాన్ పుట్టగొడుగులతో రుచికరమైన మిరియాలు సలాడ్
మనమందరం రుచికరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి ఇష్టపడతాము. అందువలన, ఏ విందు కోసం మేము సలాడ్లు మరియు appetizers వివిధ వెర్షన్లు సిద్ధం. అదే సమయంలో, నేను నా అతిథులకు ప్రతిసారీ కొత్త మరియు అసలైన వాటిని అందించాలనుకుంటున్నాను. ఉదాహరణకు, మీరు ఈ రోజు పిక్లింగ్ ఛాంపిగ్నాన్లతో ఎవరినీ ఆశ్చర్యపరచరు, కానీ మీరు పుట్టగొడుగులు మరియు మిరియాలు సలాడ్ సిద్ధం చేస్తే, మీ అతిథులు ఖచ్చితంగా అభినందిస్తారు.
బుక్మార్క్ చేయడానికి సమయం: సంవత్సరం మొత్తం
ఈ సలాడ్ భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం లేదా శీతాకాలం కోసం తయారు చేయవచ్చు. ఫోటోలతో కూడిన సాధారణ వంటకం మీ సేవలో ఉంది.
తీసుకుందాం: 500 గ్రాముల మధ్య తరహా ఛాంపిగ్నాన్స్, 300 గ్రాముల తీపి కండగల మిరియాలు, 300 గ్రాముల ఉల్లిపాయలు, ½ టేబుల్ స్పూన్. ఉప్పు, ½ కప్ చక్కెర, ½ కప్ వెనిగర్ 9%, ½ కప్ సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్.
శీతాకాలం కోసం ఛాంపిగ్నాన్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
పుట్టగొడుగులను బాగా కడగాలి. మేము ఉల్లిపాయలు మరియు మిరియాలు శుభ్రం చేస్తాము. మేము శుభ్రం చేయు. నష్టం ఉంటే, మేము దానిని కత్తిరించాము.
పుట్టగొడుగులను ముక్కలుగా, తీపి మిరియాలు స్ట్రిప్స్గా మరియు ఉల్లిపాయలను సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. ఉత్పత్తులను ఏ విధమైన కట్టింగ్ ఫోటోలో చూడవచ్చు.
యొక్క marinade సిద్ధం లెట్. ఉప్పు, పంచదార, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, వెనిగర్ కలపండి మరియు పూర్తిగా మరిగించాలి.
మెరీనాడ్లో ఉల్లిపాయ వేసి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత, మిరియాలు వేసి మరో 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చివరగా, పుట్టగొడుగులను వేసి మరిగే క్షణం నుండి 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
వండిన సలాడ్ ఉంచండి శుభ్రమైన జాడి, క్రిమిరహితం చేసిన మూతలతో కప్పండి. ఒక బేసిన్ లేదా పాన్లో ఉంచండి, గతంలో వస్త్రంతో దిగువన కప్పబడి ఉంటుంది.జాడి యొక్క హాంగర్లు వరకు వేడి నీటిని పోయాలి. మేము క్రిమిరహితం చేస్తాము సగం లీటర్ జాడి - 15 నిమిషాలు, లీటరు జాడి - 30 నిమిషాలు. సిద్ధం చేసిన పుట్టగొడుగుల సలాడ్ యొక్క జాడిని జాగ్రత్తగా బయటకు తీయండి మరియు వాటిని చుట్టండి.
తలక్రిందులుగా చేసి దుప్పటితో కప్పడం ద్వారా చల్లబరుస్తుంది.
తీపి మిరియాలు తో పుట్టగొడుగు సలాడ్ నిల్వ చేయడానికి, సెల్లార్ లేదా చిన్నగదిలో ఉంచండి.
మీరు శీతాకాలమంతా సరళమైన మరియు రుచికరమైన ఛాంపిగ్నాన్ సలాడ్ను నిల్వ చేయకపోతే, తయారీ సమయంలో స్టెరిలైజేషన్ ప్రక్రియను దాటవేయి, సలాడ్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. త్వరిత సన్నాహాలు మరియు ఆహ్లాదకరమైన విందు!