క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాల రుచికరమైన సలాడ్

టాగ్లు: ఆకుపచ్చ టమోటాలు, ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకాలు

వేసవి కాటేజ్ నుండి ప్రధాన పంటను సేకరించిన తరువాత, ఉపయోగించని కూరగాయలు చాలా మిగిలి ఉన్నాయి. ముఖ్యంగా: ఆకుపచ్చ టమోటాలు, గ్నార్ల్డ్ క్యారెట్లు మరియు చిన్న ఉల్లిపాయలు. ఈ కూరగాయలను శీతాకాలపు సలాడ్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు, నేను సూప్ కోసం డ్రెస్సింగ్‌గా కూడా ఉపయోగిస్తాను.

కావలసినవి: ఆకుపచ్చ టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, కారెట్, ఉ ప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెనిగర్
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: శరదృతువు

శీతాకాలం కోసం రుచికరమైన ఆకుపచ్చ టమోటాలను ఎలా ముద్రించాలో ఆసక్తి ఉన్న ఎవరికైనా నేను ఫోటోలతో ఒక సాధారణ వంటకాన్ని పోస్ట్ చేస్తున్నాను.

శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్

కావలసినవి:

ఆకుపచ్చ టమోటాలు - 1 కిలోలు;

క్యారెట్లు - 300 గ్రా;

ఉల్లిపాయ - 300 గ్రా;

ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;

వెనిగర్ 6% - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;

సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి.

శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

మేము ఆకుపచ్చ టమోటాలు కడగడం ద్వారా రోలింగ్ ప్రారంభిస్తాము, నీటిని ప్రవహించనివ్వండి మరియు మధ్య తరహా ఘనాలగా కత్తిరించండి.

శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్

క్యారెట్లను కడగాలి మరియు ముతక తురుము పీటపై తురుముకోవాలి.

శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్

పీల్ మరియు cubes లోకి ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం.

శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్

ఉడికించిన ఉల్లిపాయను వేడిచేసిన వేయించడానికి పాన్లో ఉంచండి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు వేయించి, క్యారెట్లు వేసి, 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్

తరిగిన పచ్చి టమోటాలను సిద్ధం చేసిన మిశ్రమంలో వేసి 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్

ఫలిత మిశ్రమాన్ని ఉప్పు వేయండి మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. సునెలీ హాప్స్, మిరియాలు మరియు మెంతుల మిశ్రమం చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. వంట ముగిసే ముందు, మిశ్రమానికి వెనిగర్ జోడించండి.

వింటర్ సలాడ్ వేడిగా ఉంచాలి క్రిమిరహితం బ్యాంకులు. రోల్ అప్ చేయండి, తిరగండి మరియు ఒక రాత్రికి టవల్ లేదా దుప్పటితో కప్పండి.మరుసటి రోజు, చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

శీతాకాలం కోసం ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్