శీతాకాలం కోసం వంకాయ మరియు చికెన్తో అసాధారణ సలాడ్
శీతాకాలంలో, మీరు ఎల్లప్పుడూ రుచికరమైనదాన్ని కోరుకుంటారు. మరియు ఇక్కడ వంకాయతో రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన మరియు అసలైన ఇంట్లో తయారుచేసిన చికెన్ వంటకం ఎల్లప్పుడూ నా రక్షణకు వస్తుంది. ఒక క్లాసిక్ ఇంట్లో వంటకం తయారు చేయడం ఖరీదైనది మరియు చాలా సమయం తీసుకుంటే, అప్పుడు ఒక అద్భుతమైన భర్తీ ఉంది - వంకాయ మరియు చికెన్ తో సలాడ్. వంకాయలు తాము వండిన ఆహార పదార్థాల సువాసనలను గ్రహించి, తద్వారా వాటి రుచిని అనుకరించే అసాధారణ గుణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
బుక్మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు
ఈ సందర్భంలో, మీరు చికెన్ వంటకం యొక్క రుచిని పొందుతారు. ఈ అసాధారణ తయారీ ఎంపికపై మీకు ఆసక్తి ఉంటే, ఫోటోలతో నా దశల వారీ రెసిపీని ఉపయోగించి, వంకాయ మరియు చికెన్తో చాలా రుచికరమైన మరియు సరళమైన సలాడ్ను మీరే సిద్ధం చేసుకోండి.
శీతాకాలం కోసం కొత్త ట్విస్ట్ సిద్ధం చేయడానికి, కనుగొనండి:
- వంకాయలు 3 కిలోలు;
- ఉల్లిపాయలు 1.5 కిలోలు;
- కూరగాయల నూనె 0.5 l;
- చికెన్ ఫిల్లెట్ 2 కిలోలు;
- 2 తలలు వెల్లుల్లి;
- టొమాటో పేస్ట్ 0.5 ఎల్;
- ఉప్పు 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l;
- చక్కెర 100 గ్రా;
- కాటు 150 gr.
శీతాకాలం కోసం వంకాయ మరియు చికెన్తో సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
తయారీ చాలా సులభం, కానీ మీరు ఇంకా కొంచెం సమయం గడపవలసి ఉంటుంది. దాదాపు మూడు గంటల్లో, మీరు తొందరపడకపోతే, మీకు పన్నెండు సగం-లీటర్ జాడి చికెన్ సలాడ్ సరఫరా అవుతుంది. పదార్థాలను సిద్ధం చేయడం ద్వారా తయారీని సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిద్దాం.
వంకాయలను పీల్ చేసి, ఘనాల ఆకారంలో మరియు ఒక గ్లాసు నీటిలో లేత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
చికెన్ ఫిల్లెట్ను 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి ఘనాలగా కత్తిరించండి.
ఉల్లిపాయను రింగులుగా కట్ చేసి, మిగతా వాటి నుండి విడిగా నూనెలో వేయించాలి.
మూడు పదార్ధాలను కలపండి మరియు అన్ని తరిగిన వెల్లుల్లి, టొమాటో పేస్ట్, ఉప్పు, పంచదార, వెనిగర్ జోడించండి. పూర్తయిన మిశ్రమాన్ని తక్కువ వేడి మీద ఒక గంట ఉడికించాలి.
అసాధారణమైన వంటకాన్ని జాడిలో ప్యాక్ చేయండి, ఇరవై నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి, మూతలతో మూసివేయండి, తిరగండి మరియు చల్లబరుస్తుంది వరకు వదిలివేయండి.
శీతాకాలం కోసం ఏదైనా ఇతర తయారీ వలె, చల్లని, చీకటి ప్రదేశంలో, నేలమాళిగలో ఉత్తమంగా నిల్వ చేయండి. ప్రత్యేక నిల్వ పరిస్థితులు లేవు. వంకాయ మరియు చికెన్తో కూడిన ఈ సలాడ్ ఒక వంటకం లాగా చాలా కాలం పాటు ఉంటుంది, అయితే ఇది దాని అసలు రుచి ద్వారా ఎక్కువ కాలం ఉండదు.
ఏదైనా సైడ్ డిష్తో ప్రత్యేక వంటకంగా వడ్డించవచ్చు. పాస్తాతో ముఖ్యంగా రుచికరమైన వంకాయ మరియు చికెన్ సలాడ్. నేను త్వరగా మరియు రుచికరంగా ఏదైనా ఉడికించాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు అతను ఎల్లప్పుడూ నాకు సహాయం చేస్తాడు.