వంకాయ మరియు ఆకుపచ్చ టమోటాలతో వింటర్ సలాడ్

టాగ్లు: ఆకుపచ్చ టమోటాలు, ఫోటోలతో దశల వారీ వంటకాలు

మీరు శీతాకాలం కోసం కొత్త మరియు రుచికరమైనదాన్ని సిద్ధం చేయాలనుకున్నప్పుడు, తగినంత శక్తి లేదా సమయం లేనప్పుడు, నేను వంకాయలు మరియు ఆకుపచ్చ టమోటాలతో అందించే రుచికరమైన సలాడ్‌కు మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. అదనంగా, ఈ రెసిపీ శరదృతువులో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది, మీరు ఇప్పటికే పొదలు నుండి ఆకుపచ్చ టమోటాలు తీయవలసి వచ్చినప్పుడు, వారు ఇకపై పండించరని స్పష్టంగా తెలుస్తుంది.

కావలసినవి: వంగ మొక్క, బెల్ మిరియాలు, ఆకుపచ్చ టమోటాలు, ఉల్లిపాయ, కారెట్, టమోటాలు, చక్కెర, ఉ ప్పు, వెనిగర్, వెల్లుల్లి
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి, శరదృతువు

ఒక సాధారణ వంటకం మీకు నిజమైన సుగంధ అద్భుత కథను రూపొందించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు సందర్శించడానికి వచ్చిన బంధువులు మరియు స్నేహితులు ఇద్దరూ రుచిని అభినందించగలరు. వర్క్‌పీస్‌ను సిద్ధం చేసే అన్ని దశలు చాలా సులభం, మరియు నేను నా రెసిపీలో అన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను వివరంగా వివరించాను మరియు వాటిని దశల వారీ ఫోటోలతో వివరించాను.

మేము సన్నాహక దశ నుండి వంకాయలు మరియు ఆకుపచ్చ టమోటాలతో సలాడ్ తయారు చేయడం ప్రారంభిస్తాము. దీన్ని చేయడానికి, మీరు ఈ క్రింది కూరగాయల నుండి కాడలను సేకరించి, కడగాలి మరియు తొలగించాలి:

వంకాయలు 3 కిలోలు (విత్తనాలు లేకుండా చిన్నవి);
ఆకుపచ్చ టమోటాలు 1.5 కిలోలు;
బెల్ పెప్పర్ 3 కిలోలు;
వెల్లుల్లి 3 పెద్ద తలలు;
క్యారెట్లు 1.5-2 కిలోలు;
ఎరుపు పండిన టమోటా 2 కిలోలు;
ఉల్లిపాయలు 2 కిలోలు.

అన్ని పదార్థాలను శుభ్రం చేసి కడగాలి. ఒక మాంసం గ్రైండర్ మరియు మిక్స్ ద్వారా ఆకుపచ్చ టమోటాలు మరియు వంకాయలు మినహా అన్నింటినీ పాస్ చేయండి.