శీతాకాలం కోసం అత్యంత రుచికరమైన ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్

వర్క్‌పీస్ సిద్ధం చేయడానికి మేము తీసుకుంటాము:

వెల్లుల్లి 2 తలలు,

ఆకుపచ్చ టమోటాలు 5 కిలోలు,

వేడి మిరియాలు 2 PC లు.,

పెద్ద బంచ్ మెంతులు 1 పిసి.,

బే ఆకు 1 పిసి. కూజా మీద

తీపి మిరియాలు 7-8 PC లు.,

మిరియాలు 4-5 PC లు. కూజా మీద.

మెరీనాడ్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:

నీరు - 2 లీటర్లు,

ఉప్పు - 100 గ్రా,

చక్కెర - 3/4 కప్పు,

వెనిగర్ (9%) - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.

ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి

మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం. మీ చేతిలో తాజా మెంతులు లేకపోతే, మీరు ఎండిన మెంతులు ఉపయోగించవచ్చు. వెల్లుల్లి పీల్ మరియు ఒక వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా గొడ్డలితో నరకడం. రెండు రకాల మిరియాలు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు కలపండి.

పండు ఎంత పెద్దది అనేదానిపై ఆధారపడి, మేము టమోటాలను 4-6 భాగాలుగా ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము.

ఒక లీటరు కూజా అడుగున ఒక బే ఆకు మరియు మిరియాలు ఉంచండి.

అప్పుడు, టమోటా ముక్కలు పొర, మిరియాలు, మెంతులు మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమం వాటిని ఏకాంతర.

మెరీనాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 2 లీటర్ల నీటిని మరిగించాలి. వేడినీటిలో ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెనిగర్ పోయాలి. చక్కెర మరియు ఉప్పు కరిగిపోయే వరకు కదిలించు.

తయారీతో జాడిలో మరిగే మెరీనాడ్ను పోయాలి మరియు వాటిని 20 నిమిషాలు క్రిమిరహితం చేయండి.

ఆ తరువాత, మీరు చేయాల్సిందల్లా మూతలను చుట్టి, దుప్పటి కింద చల్లబరచడానికి వాటిని పంపండి.

శీతాకాలం కోసం అత్యంత రుచికరమైన ఆకుపచ్చ టమోటా సలాడ్‌ను త్వరగా మరియు సులభంగా ఎలా తయారు చేయాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. కుటుంబం బ్యాంగ్ తో ఈ తయారీ అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. సలాడ్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన కారంగా ఉంటుంది మరియు చాలా సుగంధంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రధాన కోర్సులకు గొప్ప ఆకలిని కలిగిస్తుంది.