సావోయ్ క్యాబేజీ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు. సావోయ్ క్యాబేజీ ఎలా ఉంటుంది మరియు దాని హాని ఏమిటి.

సావోయ్ క్యాబేజీ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
కేటగిరీలు: కూరగాయలు

ప్రదర్శనలో, సావోయ్ క్యాబేజీ మన తెల్ల క్యాబేజీకి చాలా పోలి ఉంటుంది, అయితే ఇది కొమ్మ నుండి సులభంగా వేరు చేయబడిన ribbed ఆకులతో వదులుగా ఉంటుంది. క్యాబేజీ రోల్స్ మరియు సలాడ్లను తయారుచేసేటప్పుడు ఈ ఆస్తి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మీరు ఎప్పుడైనా క్యాబేజీ నుండి ఆకులను వేరు చేయడానికి ప్రయత్నించారా? ఖచ్చితంగా సగం ఆకులు విరిగిపోతాయి, మరియు సిరలు మందంగా ఉంటాయి, వాటిని కత్తిరించాలి లేదా కొట్టాలి. అందువల్ల, సావోయ్ క్యాబేజీ ఈ విషయంలో అనువైనది, దాని ఆకులు బాగా వేరు చేయబడతాయి మరియు సిరలు పూర్తిగా కనిపించవు. ఇది ఉడకబెట్టడానికి మరియు వేయించడానికి కూడా మంచిది. మీరు చేయకూడని ఏకైక విషయం శీతాకాలం కోసం ఉప్పు, ఎందుకంటే ఈ కూరగాయల ఆకులు చాలా మృదువుగా ఉంటాయి.

కావలసినవి:

సవోయ్ క్యాబేజీ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

సవోయ్ క్యాబేజీ యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

అన్ని క్యాబేజీ కూరగాయల మాదిరిగానే, ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఇతరుల నుండి భిన్నంగా ఉండే ఏకైక మార్గం దాని కంటెంట్:

- సహజ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం (మన్నిటోల్ ఆల్కహాల్), ఇది అధిక రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలతో కూరగాయలను తినడం సాధ్యం చేస్తుంది,

- ఇది సహజ యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో ముఖ్యమైనది గ్లూటాతియోన్. ఇది క్యాన్సర్ కణాల ఏర్పాటును నిరోధిస్తుంది, యువతను పొడిగిస్తుంది, నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును పునరుద్ధరిస్తుంది;

- ఆస్కార్బిజెన్ అనే పదార్థాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది క్యాన్సర్ కారకాలతో సహా వివిధ విషాల ద్వారా విషాన్ని అడ్డుకుంటుంది మరియు ప్రాణాంతక కణితుల ఏర్పడటాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది.

- సావోయ్ క్యాబేజీ సాపేక్షంగా అరుదైన విటమిన్ డిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది పిల్లలలో ఎముక నిర్మాణం యొక్క సరైన అభివృద్ధికి సహాయపడుతుంది. ఇది పెద్దలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది - బోలు ఎముకల వ్యాధి సంభవించకుండా నిరోధించడం, జీవక్రియను మెరుగుపరచడం మరియు ఫలితంగా, శక్తి మరియు మంచి మానసిక స్థితి.

ఉత్పత్తిలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది. ఆహారంలో ఉన్నవారికి, సావోయ్ క్యాబేజీ మరియు కొన్ని ఆపిల్లతో రెండు కూరగాయల సలాడ్లు తినడం సరిపోతుంది మరియు మీరు ఊకను భర్తీ చేయవచ్చు, ఇది చాలామందికి ఇష్టం లేదు.

వ్యతిరేక సూచనలు

 

కూరగాయల ప్రమాదాల గురించి తీవ్రంగా మాట్లాడటం చాలా కష్టం. విచలనాలు లేదా అనారోగ్యాలు లేని వ్యక్తులు కూడా తరచుగా ఒక కారణం కోసం సావోయ్ క్యాబేజీని నిరాకరిస్తారు - ఉత్పత్తి యొక్క వ్యక్తిగత తిరస్కరణ. ఇది ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువు రూపంలో వ్యక్తీకరించబడింది. ఎండోక్రైన్ గ్రంధుల వ్యాధులు, అలాగే జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు ఉన్నవారు, ఫైబర్ చాలా తినకూడదు, క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలను తినకూడదు. గుండె జబ్బులు ఉన్నవారు అన్ని రకాల క్యాబేజీలను తినకూడదని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. కారణం ఉబ్బరం మరియు గ్యాస్ ఏర్పడే ప్రమాదంతో సమానంగా ఉంటుంది, ఇది గుండెపై అధిక ఒత్తిడిని ఏర్పరుస్తుంది.


మేము చదవమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము:

చికెన్ సరిగ్గా నిల్వ చేయడం ఎలా