సెలెరీ - పురుషులు మరియు మహిళలకు ప్రయోజనాలు మరియు హాని. ఆరోగ్యం మరియు బరువు తగ్గడానికి సెలెరీ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు.

కాబట్టి, ఉదాహరణకు, సెలెరీ! రూట్ వెజిటబుల్ అందరికీ కాదు, కానీ అదే సమయంలో ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది!

ఇది మన శరీరానికి ఉపయోగకరమైన మరియు అవసరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది: అమైనో ఆమ్లాలు, ఆస్పరాజైన్, టైరోసిన్, కెరోటిన్, ముఖ్యమైన నూనెలు, బోరాన్, కాల్షియం, క్లోరిన్, కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఫోలేట్లు, ఇనోసిటాల్, ఆవర్తన పట్టికలో సరిగ్గా సగం, విటమిన్లు A, C, E. , K, విటమిన్ల సమూహం B. కేవలం ఒక ఆకుకూరలలో ఎంత ఉందో ఆలోచించండి! ప్రతిరోజూ ఈ మొక్క నుండి సగం గ్లాసు రసం త్రాగడానికి సరిపోతుంది, మరియు తలనొప్పి (మూలంలో ఉన్న కూమరిన్‌కు ధన్యవాదాలు), ఆర్థరైటిస్, రుమాటిజం, గౌట్, కీళ్ల సమస్యలు మొదలైన వ్యాధులు. తప్పించుకోవచ్చు!

ఫోటో: సెలెరీ రూట్

సెలెరీ యూరిక్ యాసిడ్‌ను తొలగిస్తుంది, ఇది సిస్టిటిస్, యురోలిథియాసిస్ మరియు మూత్రపిండాల వాపు చికిత్సలో సహాయపడుతుంది. చాలా బాగుంది మహిళలకు సహాయం చేస్తుంది మూత్ర నాళంలో శోథ ప్రక్రియలతో సమస్యలను పరిష్కరించండి.దాని పునరుజ్జీవన ప్రభావం కోసం ఇది మహిళలకు కూడా ఆసక్తిని కలిగిస్తుంది; ఇది మానవ శరీరంలో వృద్ధాప్య ప్రక్రియను ఆపే ఈ రూట్ వెజిటబుల్. మగవారి కోసం సెలెరీ శక్తిని పెంచుతుంది. ఇది రక్తాన్ని బాగా శుభ్రపరుస్తుంది, ఇది వివిధ చర్మ వ్యాధుల చికిత్సలో ఎంతో అవసరం.

ఫోటో: సెలెరీ రసం

మీరు డాండెలైన్స్ మరియు నేటిల్స్ యొక్క రసంతో సెలెరీ రసాన్ని కలపాలని సాంప్రదాయ ఔషధం తెలుసు - మరియు ఇది అన్ని వ్యాధులకు అద్భుత నివారణ అవుతుంది. మరొక సారూప్య వంటకం: సెలెరీ రసాన్ని కరిగించిన వెన్నతో కలపాలని సిఫార్సు చేయబడింది - ఫలితంగా ఏదైనా బహిరంగ గాయాలు, పూతల మరియు వాపులకు చికిత్స చేయడానికి సార్వత్రిక లేపనం. వాస్తవం ఏమిటంటే సెలెరీలో బలమైన క్రిమినాశక, శోథ నిరోధక మరియు వైద్యం లక్షణాలు ఉన్నాయి.

ఫోటో: తోటలో సెలెరీ

ఆసక్తికరంగా, సెలెరీని అస్సలు తినవచ్చని మొదట్లో ఎవరూ ఊహించలేరు. 17 వ శతాబ్దం ప్రారంభం వరకు, ఇది అలంకార కారణాల కోసం మాత్రమే ఉపయోగించబడింది, ఇది పట్టికలను అలంకరించడానికి ఉపయోగించబడింది మరియు 17 వ శతాబ్దంలో మాత్రమే ఆహారంలో ఉపయోగించడం ప్రారంభమైంది.

ఫోటో: సెలెరీ కాండం మరియు ఆకులు

ఇప్పుడు ఆకుకూరలు మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు, వృద్ధులు మరియు నాడీ సంబంధిత రుగ్మతలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు సిఫార్సు చేయబడ్డాయి, ఎందుకంటే ఇది ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఆమ్లాలు మరియు ఖనిజాల కారణంగా శరీర కణాలను ఉపశమనం చేస్తుంది మరియు స్థిరీకరిస్తుంది. ఎ దాని మూలాలలో ఉంది ముఖ్యమైన నూనెలు గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి మరియు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. సెలెరీలో ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఇది తేలికపాటి భేదిమందు లక్షణాన్ని కలిగి ఉందని మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే ఆహార ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుందని తెలుసు, కాబట్టి, ఇది వారికి సరైనది ఎవరు బరువు తగ్గాలనుకుంటున్నారు మరియు అదే సమయంలో మీ ఆరోగ్యానికి హాని లేదు.

అదనంగా, సెలెరీని చాలా కాలం పాటు తాజాగా నిల్వ చేయవచ్చు.ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే నేల నుండి శుభ్రం చేయడం, పొడిగా మరియు చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచడం. తడి ఇసుకతో సెలెరీని నిల్వ చేయడం ఉత్తమం. మీరు దాని నుండి ఊరగాయలు, మెరీనాడ్ లేదా ఎండబెట్టడం రూపంలో కూడా సన్నాహాలు చేయవచ్చు.