నిమ్మ/నారింజ అభిరుచి మరియు రసంతో ఇంట్లో తయారుచేసిన అల్లం సిరప్: మీ స్వంత చేతులతో అల్లం సిరప్ ఎలా తయారు చేయాలి
అల్లం కూడా బలమైన రుచిని కలిగి ఉండదు, కానీ దాని వైద్యం లక్షణాలను విస్మరించలేము. ఆరోగ్యకరమైన వస్తువులను రుచికరంగా చేయడానికి మీకు అవకాశం ఉన్నప్పుడు ఇది మంచిది. అల్లం సిరప్ సాధారణంగా సిట్రస్ పండ్లతో కలిపి ఉడకబెట్టబడుతుంది. ఇది అల్లం యొక్క ప్రయోజనాలను పెంచుతుంది మరియు వంటగదిలో దాని ఉపయోగాలను విస్తరిస్తుంది.
అల్లం సిరప్ షాంపైన్కు జోడించబడుతుంది, నిమ్మరసం దాని నుండి తయారు చేయబడుతుంది మరియు బేకింగ్ చేసేటప్పుడు ఫిల్లింగ్కు జోడించబడుతుంది. తీపి, సుగంధ మరియు అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన, అల్లం సిరప్ ఎక్కువసేపు వంటగదిలో స్తబ్దుగా ఉండదు. అల్లం సిరప్ తయారీకి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి మరియు వాటిలో ఒకటి ఇక్కడ ఉంది:
- అల్లం రూట్ 500 గ్రా;
- నిమ్మకాయలు లేదా నారింజ రసం;
- నీటి;
- చక్కెర 500 గ్రా;
- నిమ్మకాయ లేదా నారింజ అభిరుచి.
నిమ్మకాయలు మరియు నారింజ నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి మరియు నీటిని జోడించండి, తద్వారా మొత్తం ద్రవ పరిమాణం 0.5 లీటర్లు.
నిప్పు మీద రసం మరియు నీరు ఉంచండి మరియు అన్ని చక్కెర జోడించండి.
అల్లం రూట్ను ఒలిచి, కడిగి చిన్న ముక్కలుగా లేదా తురిముకోవాలి.
చక్కెర పూర్తిగా కరిగిపోయినప్పుడు, సిద్ధం చేసిన అల్లం రూట్ను పాన్లో పోసి గ్యాస్ను అతి తక్కువ వేడికి సర్దుబాటు చేయండి. అల్లం రూట్ తురిమితే 30 నిమిషాలు, ముక్కలు పెద్దగా ఉంటే 1.5 గంటల వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవాలి.
వంట ముగియడానికి 10 నిమిషాల ముందు, సిరప్లో నిమ్మ అభిరుచిని జోడించండి.
వేడి సిరప్ వక్రీకరించు మరియు చిన్న కంటైనర్లలో పోయాలి.
ఈ రెసిపీ కోసం సిరప్ చాలా కేంద్రీకృతమై ఉంది మరియు మీకు కొంచెం మాత్రమే అవసరం.
మీరు సిట్రస్ పండ్లు లేకుండా చేయవచ్చు మరియు మీకు అల్లం సిరప్ అవసరమైతే, వీడియోలోని రెసిపీని చూడండి: