తీపి సహజ గూస్బెర్రీ మార్మాలాడే. ఇంట్లో మార్మాలాడే తయారు చేయడానికి ఒక సాధారణ వంటకం.

అనేక రసాయన సంకలనాలను కలిగి లేని సహజ మార్మాలాడేను కొనుగోలు చేయడం ఆచరణాత్మకంగా అసాధ్యం. ఈ రెసిపీ ప్రకారం తీపి రుచికరమైన, గూస్బెర్రీ మార్మాలాడేను తయారుచేసిన తరువాత, మీరు దానిని పిల్లలకు కూడా సురక్షితంగా ఇవ్వవచ్చు.

కావలసినవి: జామకాయ, చక్కెర
బుక్‌మార్క్ చేయడానికి సమయం: వేసవి

బెర్రీలలో ఉండే పెక్టిన్ గూస్బెర్రీలను మార్మాలాడే కోసం అద్భుతమైన "ముడి పదార్థం"గా చేస్తుంది. మరియు సహజ గూస్బెర్రీ మార్మాలాడే యొక్క రంగు, తీపి మరియు రుచికరమైన, మారవచ్చు. అన్నింటికంటే, ఇంట్లో తయారుచేసిన మార్మాలాడే దాని రంగులో ఉంటుంది. మరియు గూస్బెర్రీస్ దాదాపు మొత్తం రంగుల రంగులను కలిగి ఉంటాయి: తెలుపు, ఆకుపచ్చ, పసుపు, ఎరుపు మరియు నలుపు కూడా.

చిత్రం - మార్మాలాడే కోసం గూస్బెర్రీస్

ఇంట్లో గూస్బెర్రీ మార్మాలాడే చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

— జామకాయ, 1 కి.గ్రా.

- చక్కెర, 550 గ్రా.

- ఎనామెల్ రూపం.

ఇంట్లో గూస్బెర్రీ మార్మాలాడే ఎలా తయారు చేయాలి.

ఒక saucepan లో బెర్రీలు ఉంచండి, దిగువన ఒక చిన్న మొత్తంలో నీరు జోడించండి, ఒక మూత కవర్ మరియు మృదువైన వరకు కాచు.

అప్పుడు, మేము ఒక జల్లెడ ద్వారా ద్రవ్యరాశిని రుద్దుతాము, ఫలితంగా పురీని తిరిగి నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు సగం వరకు తగ్గించే వరకు ఉడికించాలి.

తర్వాత కొద్దికొద్దిగా పంచదార వేసి తక్కువ మంట మీద ఉడికించాలి.

అచ్చును నీటితో తడిపి, దానిలో పురీని ఉంచండి. పూర్తిగా గట్టిపడ్డాక ముక్కలుగా కోసి పంచదార చల్లి సర్వ్ చేయాలి.

ఫోటో. సహజ గూస్బెర్రీ మార్మాలాడే

టీ కోసం ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ట్రీట్ సిద్ధంగా ఉంది!

ఫోటో. ఇంట్లో గూస్బెర్రీ మార్మాలాడే

మీరు శీతాకాలం కోసం గూస్బెర్రీ మార్మాలాడేను నిల్వ చేయవలసి వస్తే, మీరు దానిని కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెల్లో ప్యాక్ చేయాలి, పార్చ్మెంట్తో కప్పి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.