గుంటలతో ప్లం జామ్ శీతాకాలం కోసం ప్లం జామ్ తయారీకి చాలా సులభమైన వంటకం.

కేటగిరీలు: జామ్

వంటలో అనుభవం లేని గృహిణి కూడా ఈ ఇంట్లో తయారుచేసిన రెసిపీ ప్రకారం గుంటలతో ప్లం జామ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. తీపి శీతాకాలపు తయారీ రుచికరమైనది మరియు, ముఖ్యంగా, ఇది సుదీర్ఘ తయారీ అవసరం లేదు.

కావలసినవి: చక్కెర, రేగు పండ్లు

ఒక కిలోగ్రాము ప్లం కోసం మనకు 200 గ్రాముల చక్కెర మరియు 250 మి.లీ. నీటి.

శీతాకాలం కోసం గుంటలతో ప్లం జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి.

హంగేరియన్ ప్లం

కడిగిన రేగు పండ్ల నుండి, కాండాలను మాత్రమే తీసివేసి, ప్రతి పండ్లను (టూత్‌పిక్ లేదా సూదితో) కుట్టండి మరియు వేడి నీటిలో పది నిమిషాలు (t సుమారు 85 డిగ్రీలు) ముంచండి, ఆ తర్వాత రేగు పండ్లను తీవ్రంగా చల్లబరచాలి.

ఈ విధంగా తయారుచేసిన రేగు పండ్లను మరిగే సిరప్‌తో ఒక గిన్నెకు బదిలీ చేయాలి, ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించాలి మరియు త్వరగా వేడి నుండి తీసివేయాలి, పండ్లు ఎండిపోయేలా 4 గంటలు కేటాయించాలి.

తరువాత, 4 విధానాలలో మేము దానిని సంసిద్ధతకు తీసుకువస్తాము. ఈ సమయంలో వంట మధ్య విరామం 8 గంటల కంటే తక్కువ ఉండకూడదు.

సిద్ధం చేసి చల్లబడిన ప్లం జామ్‌ను జాడిలో జాగ్రత్తగా ఉంచండి. ట్విస్ట్ అవసరం లేదు. మందపాటి ప్లాస్టిక్ మూతలతో మూసివేయడం సరిపోతుంది.

ఈ విధంగా జామ్ వంట చేసినప్పుడు, పండ్లు వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు సరైన చక్కెర కంటెంట్ చర్మం యొక్క ఆమ్లతను తగ్గిస్తుంది. ఈ రుచికరమైన ప్లం జామ్ ప్రతి ఒక్కరూ ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు. జామ్ రుచికరమైన మరియు అందంగా మారినప్పుడు అది వేరే విధంగా ఉండదు. తీపి టీ యొక్క ప్రధాన ఉపయోగంతో పాటు, కేకులు మరియు డెజర్ట్‌లను అలంకరించడానికి ఇది చాలా బాగుంది. వ్యాఖ్యలలో మీ అభిప్రాయాన్ని చదవడానికి నేను సంతోషిస్తాను.